Recette: Savoureux Crevettes sauce piquante

Crevettes sauce piquante. Les crevettes à la sauce piquante sont l’un des grands succès des traiteurs chinois. Apprenez à préparer ce plat à la maison, vous y gagnerez en : fraicheur. Sauce Piquante utilise des cookies avec votre site.

Ajouter à mes carnets. la recette Crevettes sauce piquante de Cathylou. Les crevettes à la sauce piquante sont un classique de la cuisine chinoise. Tous les traiteurs proposent ce plat ! Vous pouvez avoir Crevettes sauce piquante en utilisant des ingrédients 11 et des étapes 2. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Crevettes sauce piquante

1. Vous avez besoin de ● 12 grosses Crevettes crues (des Camarons pour moi).
2. Préparez de ● 2 cm de gingembre.
3. C’est de ● 1/ ou 2 oignons.
4. Préparez de ● 3 gousses d’ail.
5. Préparez de ● 1 cuillère à soupe de sauce soja claire.
6. Vous avez besoin de ● 1 cuillère à soupe de purée de piment.
7. Préparez de ● 1 cuillère à café de sucre.
8. Vous avez besoin de ● 1 cuillère à café rase de maïzena ou de poudre manioc (farine).
9. Préparez de ● sel, Poivre.
10. Préparez de Huile de tournesol.
11. Préparez de j’ai ajouté quelques piments séchés (facultatif).

Une sauce onctueuse et piquante pour sublimer vos crevettes. Des crevettes joliment présentées avec leur sauce piquante à servir en entrée ou en plat accompagné de riz. Recette de Crevettes à l’ail et au poivron > Recettes. Tagliatelles, sauce piquante aux crevettes > Recettes.

Crevettes sauce piquante instructions

1. Décortiquez et déveiner les crevettes, les mettre dans un saladier, ajouter une cuillère à soupe de sauce de soja, du poivre et la moitié de la maïzena, bien mélanger et réservez. Épluchez les oignons, les couper grossièrement, éplucher et découper l’ail et le gingembre en petits dés, mélanger le reste de la maïzena dans 1/2 tasse à café d’eau (environ 1/10) Sur feu vif, chauffer 2 cuillères à soupe d’huile, faire dorer les crevettes pendant 2 petites mn, puis les enlever et réserver..
2. Dans la même sauteuse, rajouter un tout petit peu d’huile, faire revenir l’oignon, l’ail et le gingembre, bien remuer pendant 30 secondes, puis ajouter le sucre, la sauce de piment, 1 bonne pincée de sel et le mélange maïzena/eau, bien remuer le tout ensemble, porter à ébullition, ajouter ensuite les crevettes, remuer 30 secondes, bien enrober les crevettes et couper le feu, on peut aussi parsemer d’oignons verts ciselés.

Ici, on aime beaucoup les crevettes alors je fais régulièrement un cari de crevettes mais cette fois j’avais envie de changer et de préparer un plat plus relevé pour faire plaisir. Vous cherchez des recettes pour crevettes sauce piquante ? Une délicieuse recette à déguster nature ou avec un riz basmati. Découvrez cette recette de Crevettes sauce piquante par Croquons la vie. Débarrassez-les de leur veine dorsale noire puis rincez-les à l’eau froide.

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