Recette: Délicieux Bruschetta "La Sud Ouest"
Bruschetta “La Sud Ouest”.
Vous pouvez cuisiner Bruschetta “La Sud Ouest” en utilisant des ingrédients 12 et des étapes 3. Voici comment vous cuisinez cela.
Ingrédients de Bruschetta “La Sud Ouest”
- C’est 6 de tranches de pain de campagne.
- Préparez 300 g de gésiers de canard ou de volaille.
- C’est 150 g de d’Ossau-Iraty (fromage).
- Préparez 1 de échalote.
- C’est 1 gousse de d’ail.
- Préparez 10 de petites tomates grappes.
- Préparez de Persil plat.
- Préparez 30 de feuilles d’épinard.
- Vous avez besoin de Huile d’olive.
- Vous avez besoin 1 cuillère à café de vinaigre balsamique.
- C’est de Sel.
- Vous avez besoin de Poivre.
Bruschetta “La Sud Ouest” étape par étape
- Pour 6 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 3 minutes au four pour le pain (en fonction de votre four) 10 minutes à la poêle.
- Lavez puis essuyez les tomates, les épinards et le persil plat. Dans une poêle, laissez fondre 3 minutes à feu doux l’échalote haché dans une cuillère à soupe d’huile d’olive, salez, poivrez. Versez-y les émincés de gésiers puis le vinaigre balsamique. Mélangez le tout pour enrober les gésiers. Réservez. Frottez le pain avec la gousse d’ail, versez-y un filet d’huile d’olive. Faites-les dorer 3 minutes sous le gril du four..
- Puis répartissez les épinards, quelques quartiers de tomates, les émincés à l’échalote et de larges copeaux d’Ossau-Iraty réalisés a la râpe de parmesan. Salez, poivrez et parsemez de persil ciselé..
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