Recette: Savoureux Cake aux fruits confits (vegan)

Cake aux fruits confits (vegan). Recette du gâteau de Noël aux fruits secs et aux fruits confits. Dans un bol, mettre les fruits confits et les raisins avec le Cointreau, recouvrir d’eau froide et laisser tremper. Dans un saladier travailler le beurre fondu et le sucre + sucre vanillé au fouet manuel, ajouter les oeufs un à un et continuer de battre.

Signaler une erreur dans le texte de la recette. Le cake aux fruits confits est un classique de la pâtisserie de fêtes, en voici donc une version vegan :-). Voici la délicieuse recette du cake aux fruits confits de Pierre Hermé. Vous pouvez cuisiner Cake aux fruits confits (vegan) en utilisant des ingrédients 11 et des étapes 4. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Cake aux fruits confits (vegan)

1. Préparez 3 de œufs de chia ou de lin.
2. Vous avez besoin 100 g de farine de petit épeautre.
3. Préparez 100 g de farine de blé intégrale T150.
4. Vous avez besoin 50 g de maïzena.
5. Vous avez besoin 100 g de margarine.
6. Vous avez besoin 80 g de sucre (pour moi c’est trop sucré, j’en mettrai 50 g la prochaine fois).
7. Vous avez besoin 20 g de d’huile neutre.
8. C’est 1 de sachet de levure chimique.
9. C’est 80 g de crème de soja (j’avais un reste de crème, sinon j’aurais mis un lait végétal).
10. Vous avez besoin 100 g de fruits confits (c’est tout ce qu’il me restait, mais avec 200 g ce sera encore meilleur).
11. Préparez 2 cs de rhum.

C’est l’un des meilleurs cakes aux fruits que j’ai fait à ce jour, vraiment excellent pour le goûter. J’ai pas mal de recettes de Pierre Hermé sur le blog notamment le quatre-quarts, une recette super facile, rapide faire et surtout très. Incorporez les fruits confits et le rhum de macération. Ajouter les fruits confits et répartir la pâte dans deux moules à cake.

Cake aux fruits confits (vegan) instructions

1. Préparer les œufs de chia ou de lin : 1 œuf = 1 cs de graines de chia ou de lin + 3 cs d’eau (pour les graines de lin, il faudra les mixer, ce n’est pas nécessaire pour les graines de chia). Donc pour 3 oeufs, n’oubliez pas de x par 3..
2. Mélanger la margarine avec le sucre, puis ajouter les oeufs de chia ou de lin..
3. Ajouter les farines, la levure et la maïzena et bien mélanger. Ajouter le rhum, l’huile, la crème soja et bien mélanger. En dernier ajouter les fruits confits et mélanger pour bien les incorporer..
4. Au four à 150° pendant 50 mn chaleur tournante humide si vous avez cette fonction, sinon chaleur tournante simple..

Déposer sur le dessus de chaque cake le beurre restant, très Cuisson du cake aux fruits. Démouler à la sortie du four et arroser, encore chaud, d’un trait de rhum. Cake aux écorces d’orange et de citron” confites et aux raisins sar eur orange. Non-vegan → The analysis is based solely on the ingredients listed and does not take into account processing methods. fruits confits -> fr:fruits-confits – vegan: yes – vegetarian: yes. Découpez les fruits confits en petits dés.