Recette: Parfait °Carpaccio de fraises au thé vert°

°Carpaccio de fraises au thé vert°.

Vous pouvez cuisiner °Carpaccio de fraises au thé vert° en utilisant des ingrédients 4 et des étapes 2. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de °Carpaccio de fraises au thé vert°

1. Préparez 500 g de fraises.
2. Vous avez besoin 80 g de sucres.
3. Préparez 75 g de pistaches décortiquées non salées.
4. Vous avez besoin 1 de sachet de thé vert.

°Carpaccio de fraises au thé vert° étape par étape

1. Faites infuser longuement un sachet de thé vert dans 20 cl d’eau qui vient de bouillir. Versez ce thé dans une petite casserole ajoutez le sucre et laissez frémir 5 minutes environ pour obtenir un sirop parfumé. Laissez refroidir.
2. Concassez les pistaches grossièrement rincez et essuyez les fraises equeutez-les coupez-les en tranches dans le sens de la longueur et disposez-les sur des assiettes, arrosez-les de sirop refroidi et decorez avec les pistaches. Servez frais.