Recette: Appétissant Carpaccio de thon mi-cuit
Carpaccio de thon mi-cuit.
Vous pouvez avoir Carpaccio de thon mi-cuit en utilisant des ingrédients 5 et des étapes 4. Voici comment vous réalisez cela.
Ingrédients de Carpaccio de thon mi-cuit
- Préparez 2 de belles tranches de thon très frais (2-3 cm d’épaisseur).
- C’est 1 de citron.
- Vous avez besoin 3 de Cà soupe de sauce soja.
- C’est de huile d’olive.
- Préparez de Graines de sésame.
Carpaccio de thon mi-cuit instructions
- Faire chauffer une poêle très chaude (ou une plancha), ajouter un peu d’huile d’olive et faire revenir rapidement chaque face du poisson..
- Mélanger le jus de citron, la sauce soja et un peu d’huile d’olive, et arroser le poisson avec..
- Enlever le thon et le couper en fines lamelles, et les déposer sur un plat, arroser d’un peu de la sauce de cuisson et de graines de sésame..
- Dans un petit plat à part, garder la sauce de cuisson et servez avec..