Recette: Délicieux ☆Carpaccio de Courgettes☆
☆Carpaccio de Courgettes☆.
Vous pouvez cuisiner ☆Carpaccio de Courgettes☆ en utilisant des ingrédients 7 et des étapes 5. Voici comment vous réalisez cela.
Ingrédients de ☆Carpaccio de Courgettes☆
- Préparez 2 de courgettes.
- Préparez 1 de paquet de pignons de pin.
- C’est de Quelques copeaux de parmesan.
- C’est de Basilic frais ciselé.
- Vous avez besoin 1 de poignée de myrtilles.
- Préparez de Huile d’olive.
- Vous avez besoin de sel, poivre.
☆Carpaccio de Courgettes☆ étape par étape
- Couper les courgettes crues en fines rondelles (le plus fin possible), les étaler sur un plat. Arroser les courgettes d’un filet d’huile d’olive.
- Faire dorer les pignons de pin dans une poêle pendant 10 mn.
- Ajouter les pignons, les copeaux de parmesan ainsi que le basilic frais coupé au dessus des courgettes. Disposer les myrtilles.
- Déguster… C’est délicieux….
- Suggestion : Cette entrée très légère et très facile à préparer doit se faire quelques heures à l’avance pour que les courgettes (crues) s’imprègnent bien d’huile d’olive et ne soient plus trop croquantes.