Recette: Parfait Carpaccio de fraises au caramel de citron

Carpaccio de fraises au caramel de citron.

Vous pouvez cuisiner Carpaccio de fraises au caramel de citron en utilisant des ingrédients 3 et des étapes 3. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Carpaccio de fraises au caramel de citron

1. C’est 250 gr de fraises.
2. C’est 4 de citrons jaunes (jus).
3. Préparez de Même quantité de sucre semoule.

Carpaccio de fraises au caramel de citron instructions

1. Laver, équeuter et couper en lamelles les fraises. Les disposer en rosaces en ayant gardé les petites lamelles pour le cœur..
2. Faire le caramel de citron en faisant chauffer le jus et le sucre en surveillant bien et laisser colorer à peine..
3. Arroser de ce caramel les rosaces de fraises, décorer et servir..