Recette: Parfait Mousse de chèvre frais au citon vert

Mousse de chèvre frais au citon vert.

Vous pouvez avoir Mousse de chèvre frais au citon vert en utilisant des ingrédients 5 et des étapes 4. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Mousse de chèvre frais au citon vert

1. Préparez 1 de buche de chèvre frais (150g).
2. Vous avez besoin 50 g de mascarpone.
3. C’est 2 de citrons vert.
4. Vous avez besoin 15 cl de crème liquide.
5. Préparez 100 g de sucre.

Mousse de chèvre frais au citon vert étape par étape

1. Presser 1 citron vert pour récupéré son jus et mettez le à réduire avec le sucre.
2. Monter la crème en chantilly pendant que vous mixer le fromage de chèvre avec la mascarpone.
3. Incorporer le sirop de citron vert au chèvre et mascarpone… Puis mélanger le tout avec la chantilly.
4. Laisser prendre une bonne heure et moulé la préparation comme beau vous semble. Décorer avec le citron vert restant.