Recette: Appétissant Mini vol au vent aux crevettes

Mini vol au vent aux crevettes. Une recette simple qui change du vol au vent au poulet et champignons. Idéale pour les fêtes Incorporez le mélange saumon-carotte-céleri ainsi que les crevettes. Par Recettes Diabète et bien être

La sauce au saumon, aux crevettes et. These vol-au-vents are the perfect no-fuss fancy food; they look complicated, but are actually simple and fun to make. Whenever I think of good friends and Creamy Chicken Vol-au-Vent. Vous pouvez avoir Mini vol au vent aux crevettes en utilisant des ingrédients 14 et des étapes 7. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Mini vol au vent aux crevettes

1. C’est 12 de minis vol aux vent.
2. Vous avez besoin 200 g de crevettes non décortiquées.
3. C’est 01 c de à s de persil haché.
4. Préparez 02 c de à c de beurre.
5. Vous avez besoin 01 c de à c de farine.
6. C’est 120 ml de lait.
7. C’est 01 de oeuf.
8. Préparez 50 g de fromage rapé au choix.
9. Vous avez besoin de Poivre de cayenne.
10. C’est de Sel.
11. Préparez 01 gousse de d’ail.
12. Vous avez besoin 1/2 c de à c de jus de citron.
13. C’est 01 de rapure de noix de muscades.
14. Vous avez besoin de Quelques belles feuilles de persil frais.

My friends and I have been getting together for “ladies lunches” for years. These vol-au-vents are the perfect no-fuss. Une recette simple, accessible à tous, Vol au Vent farcis de thon ou de crevettes, parsemer de fromage râpe. Vol-au-vent au saumon fumé et aux courgettes – Cuisinons En Couleurs.

Mini vol au vent aux crevettes étape par étape

1. Commencer par préparer la sauce béchamel; faire fondre 1 c à c de beurre, ajouter la farine et remuer avec une spatule en bois afin que le roux soit cuit, puis verser le lait et laisser épaissir la sauce sans cesser de remuer..
2. Hors du feux, ajouter l’oeuf, bien mélanger et assaisonner de sel,poivre et noix de muscade..
3. Décortiquer les crevettes en réservant 12 pièces (garder des moitiées coté queue) pour la décoration. Découper en petits morceaux et parfumer au jus de citron, ail rapé et persil haché..
4. Dans une poele préchauffer le reste du beurre et faire sauter les crevettes, assaisonner de sel et poivre. Ajouter la sauce béchamel et le fromage rapé et laisser réduire en remuant de temps à autre..
5. Garnir les minis vol au vent de crevettes en sauce et décorer de belles queue de crevettes et de feuilles de persil. Servir chaud ou frais c’est tellement bon. Bon appétit..
6. Astuce : selon les gouts, on peut faire gratiner les vols au vent en ajoutant du fromage rapé et terminer la finition avec les queues de crevettes et des feuilles de persil après la dorure hors du feux afin de gardin leurs fraicheur et belles couleurs..
7. On peut réaliser cet appéritif avec de grands vol au vent pour etre servis comme une entrée chaude, et la décoration reste la touche de chaque chef..

Recette de vol-au-vent au saumon fumé et aux courgettes. Pour épater vos convives à l’apéro, testez cette recette de mousse d’avocat au mascarpone et aux crevettes, très rapide à préparer. Faire un roux avec beurre + farine + jus des moules. Les vol-au-vent aussi appelés bouchées à la reine sont une spécialité de la cuisine française incontournable durant les fêtes de Noël. Dans cette version, ils sont réalisés en version mini et garnies d’un mélange de pétoncles, crevettes, quenelles de brochet et bisque de homard.