Recette: Délicieux Napolitain

Napolitain. Jump to navigation Jump to search. For the cake, see Napolitain cake. Pour les articles homonymes, voir Napolitain (homonymie).

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Ingrédients de Napolitain

  1. C’est 6 de oeufs.
  2. Vous avez besoin 165 g de sucre poudre.
  3. C’est 1 c de à café d’arôme vanille.
  4. Préparez 150 g de farine.
  5. Vous avez besoin 35 g de fécule maïs.
  6. Vous avez besoin 1 c de à café levure chimique.
  7. C’est 20 g de cacao poudre non sucré.
  8. C’est de Pour la ganache :.
  9. C’est 200 g de crème liquide entière.
  10. C’est 190 g de chocolat noir.
  11. Préparez de Pour le glaçage :.
  12. Préparez 3 de ç à soupe de lait.
  13. Vous avez besoin 150 g de sucre glace.
  14. Préparez de Vermicelles au chocolat.

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Napolitain étape par étape

  1. Ganache : portez la crème à ébullition et la verser en 3 fois sur le chocolat haché. Mélanger énergiquement jusqu’à obtenir un texture bien lisse. Filmer et mettre au frais.
  2. Le gâteau : préchauffez le four à 180 degrés. Fouettez Les jaunes avec le sucre et l’arôme vanille. Ajoutez la farine, la fécule et la levure. Fouettez. Montez les blancs en neige ferme et en verser un tiers fans le mélange précédent. Remuez vivement. Puis ajoutez le reste des blancs et remuer délicatement avec un maryse. Versez 200 g de cette pâte dans un bol et y ajouter le chocolat en poudre..
  3. Versez la pâte vanille et la pâte chocolat dans 2 plats à cake et cuire au four 20 minutes. Démouler une fois refroidis couper celui à la vanille en 2 morceaux identiques.
  4. Procédez au montage. Mettre une couche de ganache chocolat de chaque côté du gâteau chocolat.
  5. Le glaçage : mélanger au fouet le lait avec le sucre glace. Étaler sur le gâteau et saupoudrer de vermicelles au chocolat. Mettre au frigo pour que le glaçage durcisse.
  6. On peut le manger tel quel ou accompagné d’une crème anglaise à la vanille.

Napolitain fait maison – Comme vous avez pu le constater je m’amuse souvent à reproduire les gâteaux industrielles et cette fois-ci mon dévolu s’est. Forums pour discuter de napolitain, voir ses formes composées, des exemples et poser vos questions. Information and translations of Napolitain in the most comprehensive dictionary definitions resource on the web. Need the translation of “Napolitain” in English but even don’t know the meaning? napolitain translated to English.