Recette: Savoureux Ceviche crevette, mangue et avocat

Ceviche crevette, mangue et avocat. Pendant ce temps, émincez finement l’oignon rouge. Coupez la mangue et l’avocat en petits cubes. Ajoutez ces ingrédients au poisson mariné, mélangez délicatement puis servez votre ceviche de dorade, avocat et mangue.

Ceviche crevette, mangue et avocat Ceviche de dorade, avocat et mangue dorade ceviche poisson cru avocat mangue cuisine exotique. Un délicieux plat de poisson cru lentement cuit dans sa marinade au citron vert avec de la mangue et de l’avocat. Cette recette et d’autres du même sujet. Vous pouvez avoir Ceviche crevette, mangue et avocat en utilisant des ingrédients 8 et des étapes 4. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Ceviche crevette, mangue et avocat

  1. Vous avez besoin 100 g de crevettes cuite.
  2. C’est 1 de mangue.
  3. Vous avez besoin 1 de avocat.
  4. Vous avez besoin 1 de tomate pelée.
  5. C’est de Zeste d’un demi citron vert.
  6. C’est de Jus d’un citron vert.
  7. C’est 10 g de miel liquide.
  8. Vous avez besoin 10 g de d’huile d’olive.

Verte, la mangue se prépare principalement en salade ou en achard, à la réunionnaise. Mûre, la mangue se cuisine dans des recettes faciles, sucrées comme salée. Poulet et crevettes font très bon ménage avec la mangue. Ce fruit s’associe volontiers à la banane, à l’ananas ou encore au chocolat.

Ceviche crevette, mangue et avocat instructions

  1. Dans un saladier mettre 100g de crevettes décortiquées et coupées en 2. Une mangue coupée en cube ainsi que l’avocat coupé en cube également..
  2. Faire bouillir un peu d’eau et y plonger une tomate légèrement incisé quelques secondes puis la placer dans un bol d’eau froide pour pouvoir la pelée plus facilement puis enlever les pépins et la coupé en cube et l’ajouter dans le saladier..
  3. Dans un bol mettre le zeste d’un demi citron vert puis ajouter 10g de miel et 10g d’huile d’olive. Bien mélanger..
  4. Ajouter le jus d’un citron vert, mélanger et ajouter cette sauce dans le saladier et mélanger délicatement puis mettre au frais jusqu’au moment de servir..

Tartare de crevette, mangue et avocat. Épluchez la mangue et coupez la en petits dés. Mélangez les petites crevettes avec les fruits délicatement, le jus de citron vert restant, l’huile d’olive, le tabasco. Après réfrigération, ajoutez l’avocat, le concombre et la coriandre. Salez, poivrez et mélangez bien le tout. Servez dans des beaux plats ou verre et savourez.