Recette: Délicieux Salade de la mer
Salade de la mer.
Vous pouvez avoir Salade de la mer en utilisant des ingrédients 7 et des étapes 7. Voici comment vous cuisinez cela.
Ingrédients de Salade de la mer
- Préparez 4 de tranches de Saumon Fumé.
- Vous avez besoin 250 grs de St Jacques (chez Picard Surgelés).
- Vous avez besoin 1 de sachet de Râpé de Surimi.
- C’est 1 de salade (au choix selon les goûts de chacun).
- Vous avez besoin 50 cl de Crème fraîche.
- Préparez 1 de citron.
- Préparez de De l aneth.
Salade de la mer étape par étape
- Si vous prenez des St Jacques surgelés, les sortir du congélateur la veille de la préparation.
- Dans un poêle chaude faites revenir les St jacques avec de l huile d olive 2 à 3 minutes de chaque cotés. Réservez..
- Dans un bol mélangez la crème fraîche le jus du citron et l aneth (dosez selon votre goût pour l aneth si vous aimez plus ou moins son parfum et son goût) réservez au frais..
- Nettoyez et séchez la salade et découpez la dans le centre d une assiette..
- Rajoutez sur la salade les St jacques 1 tranche de Saumon fumé découpé en morceaux et saupoudrez de râpé de surimi..
- Repartissez des petits cuillères de la préparation à la crème fraîche sur la salade.
- Enfin vous pouvez compléter cette salade avec quelques croûtons ou du pain de mie grillé coupé en triangle..