Recette: Délicieux Gâteau mousseline framboises et noix de coco 🥥

Gâteau mousseline framboises et noix de coco 🥥.

Vous pouvez avoir Gâteau mousseline framboises et noix de coco 🥥 en utilisant des ingrédients 8 et des étapes 7. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Gâteau mousseline framboises et noix de coco 🥥

1. Vous avez besoin 5 de gros blancs d’oeufs ou 6 petits (environ 200g).
2. C’est 60 g de sucre + 40g pour le montage des blancs en neige.
3. Vous avez besoin 60 g de maïzena.
4. Vous avez besoin 60 g de noix de coco râpée.
5. Vous avez besoin 130 g de framboises (surgelées mais fraîche c’est encore mieux).
6. Préparez 1 de sachet de sucre vanillé.
7. C’est 1 de pincée de sel.
8. Vous avez besoin de Sucre glace pour la deco.

Gâteau mousseline framboises et noix de coco 🥥 instructions

1. 🌴Préchauffez votre four a 180°c.
2. 🌴 Mélangez la maïzena, les 60g de sucre, le sucre vanillé et le sel puis réserver..
3. 🌴 Montez les blancs en neige et ajoutez les 40g de sucre tout en continuant à fouetter afin de former une meringue..
4. 🌴Ajoutez les blancs en neige au mélange maïzena-sucre afin d’obtenir une texture homogène.
5. 🌴Rajoutez la noix de coco râpée et les framboises.
6. 🌴Répartissez dans un moule carré en silicone et cuire pendant environ 30 mns.
7. 🌴A la sortie du four attendre qu’il refroidisse un peu et saupoudrez de sucre glace.