Recette: Délicieux Brochettes de gambas en chemise

Brochettes de gambas en chemise.

Vous pouvez cuisiner Brochettes de gambas en chemise en utilisant des ingrédients 7 et des étapes 3. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Brochettes de gambas en chemise

1. Préparez 10 de crevettes roses ou gambas.
2. Préparez 2 de feuilles de brick.
3. Préparez 20 g de beurre.
4. C’est 1 c. à soupe de huile olive.
5. Préparez 1 gousse de ail.
6. Préparez de graines (sésame, pavot…).
7. Préparez de sel et poivre.

Brochettes de gambas en chemise étape par étape

1. Décortiquez les crevettes en laissant la tête et la queue. Faites mariner 1 h avec 1 cuillère à soupe d’huile d’olive et une gousse d’ail épluchée..
2. Découpez les feuilles de brick en bandes d’un centimètre de large environ. Enroulez chaque gambas dans une bande de feuille de brick, puis piquez avec une brochette. Faites fondre le beurre, puis à l’aide d’un pinceau, badigeonnez chaque brochette de crevette. Parsemez de graines de sésame ou de pavot. Gardez au frais..
3. Préchauffez le four th. 180°C. Enfournez les crevettes pour 10 à 15 minutes. Salez. Vous pourrez servir ces brochettes de crevettes en chemise soit natures, soit accompagnées d’une sauce tomate piquante..

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