Recette: Savoureux Puree de vitelottes au mascarpone

Puree de vitelottes au mascarpone.

Vous pouvez avoir Puree de vitelottes au mascarpone en utilisant des ingrédients 5 et des étapes 7. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Puree de vitelottes au mascarpone

1. Préparez 500 g de vitelottes.
2. Vous avez besoin 2 CS de mascarpone.
3. C’est 1 de œuf.
4. Préparez 10 g de beurre.
5. Vous avez besoin de Sel, poivre.

Puree de vitelottes au mascarpone étape par étape

1. Laver et peler les pommes de terre..
2. Dans un volume d’eau salée, faire cuire les pommes de terre, départ à eau froide..
3. Quand les tubercules sont cuits, les égoutter et les mettre dans un saladier. Les écraser avec un presse purée. Ajouter tous les autres ingrédients et battre au batteur..
4. Goûter et rectifier l’assaisonnement si besoin..
5. Servir en accompagnement d’une viande..
6. Servir en accompagnement d’une viande..
7. Astuce : Pour une cuisson plus rapide couper les pommes de terre en morceaux.