Recette: Savoureux Tarte amandine poires et chocolat

Tarte amandine poires et chocolat. Recette tarte poires amandine chocolat par MAURY. Ingrédients : poire, oeuf, amande, sucre, beurre, chocolat. Tarte Amandine poire chocolat façon Popo Voir la recette.

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Ingrédients de Tarte amandine poires et chocolat

  1. Vous avez besoin de Pâte sucrée :.
  2. Vous avez besoin 120 g de beurre mou.
  3. Préparez 80 g de sucre glace.
  4. Vous avez besoin 1 gousse de vanille.
  5. Vous avez besoin 25 g de poudre d’amandes.
  6. C’est 1 de pincée de sel fin.
  7. Vous avez besoin 1 de oeuf.
  8. Préparez 200 g de farine.
  9. Préparez de Garniture :.
  10. Vous avez besoin 200 g de chocolat.
  11. C’est 2 de cac de crème fraîche.
  12. C’est de Crème d’amandes :.
  13. Préparez 100 g de d’amandes en poudre.
  14. Vous avez besoin 100 g de sucre en poudre.
  15. Préparez 100 g de beurre pommade.
  16. Vous avez besoin 2 de oeufs.
  17. Vous avez besoin 50 g de farine.
  18. Préparez 3 de poires bien mûres ou 1 boîte de poires au sirop.

Découvrez cette recette de Tarte amandine poires chocolat par Croquons la vie. Pelez les poires et coupez-les en deux. Cassez le chocolat en morceaux, et faites-le fondre au micro-ondes. Like so many good things, this tarte was born from a what-can-I-make-without-having-to-go-to-the-store moment.

Tarte amandine poires et chocolat instructions

  1. Pâte sucrée : Tamisez le sucre glace sur le beurre pommade. Grattez la gousse de vanille et ajoutez les grains, ainsi que la poudre d’amandes et le sel. Mélangez le tout à l’aide d’une spatule. Ajoutez l’oeuf et mélangez. Tamisez la farine sur l’ensemble et continuez à mélanger sans trop travailler. Enveloppez votre pâte dans du film alimentaire et laissez reposer au frais pour 2h..
  2. Préchauffez votre four à 180°C. Farinez votre plan de travail et étalez la pâte sucrée sur une épaisseur d’environ 2mm. Beurrez votre cercle et foncez-y la pâte. Réservez au frais.
  3. Crème d’amandes : Fouettez le beurre pommade avec le sucre. Ajoutez les œufs et mélangez. Puis la poudre d’amandes. Mélangez. Et pour terminer, ajoutez la farine et mélangez..
  4. Garniture : Faites fondre le chocolat au bain-marie avec la crème fraîche. Etalez dans le fond de tarte. Recouvrez avec la crème d’amandes. Disposez à présent les poires coupées en lamelles. Enfournez à 200°C pour 30 minutes..

I needed something kind of fancy for a holiday party, and this was whipped up in about an hour with pretty simple pantry ingredients (fortunately, I had a little heavy cream left from Thanksgiving). Abonne toi et active les notifications en cliquant sur la cloche pour voir toutes mes vidéos. N’oublie pas de mettre un petit pouce bleu ! Dans un saladier, mélangez le beurre mou, la poudre d’amandes et le sucre jusqu’à l’obtention d’un mélange lisse. Aujourd’hui, je vous dévoile ma petite création pour notre dessert pascal.

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