Recette: Parfait Paella de ma mamie!

Paella de ma mamie!.

Vous pouvez cuisiner Paella de ma mamie! en utilisant des ingrédients 23 et des étapes 8. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Paella de ma mamie!

1. Préparez de Viandes.
2. Vous avez besoin 1 de haut de poulet par personne.
3. C’est de Chorizo.
4. C’est de Quelques morceaux encornets ou calamar surgelés.
5. Vous avez besoin de Crevettes décortiquées et crevettes entières ou langoustines pour la deco.
6. Vous avez besoin de Moules déjà cuites.
7. Préparez de Autres.
8. C’est de Riz (1 verre pour 2 pers).
9. C’est de Petits poids.
10. Vous avez besoin de Tomates cerises.
11. C’est de Poivrons.
12. Préparez de Safran.
13. Vous avez besoin de Oignons.
14. Préparez de Jus de citron.
15. Préparez de Piment.
16. Vous avez besoin de Épices (ou sachet épices déjà prêt).
17. Préparez 1 de cube bouillon volaille.
18. Vous avez besoin de Paprika.
19. Préparez de Romarin.
20. Vous avez besoin de Sel poivre.
21. C’est de Safran.
22. Préparez de Curcuma.
23. Préparez de Origan.

Paella de ma mamie! étape par étape

1. D’une part retirer la peau des hauts de poulets puis cuire à feu vif vite fait de chaque côté et réserver..
2. De mêmes pour les encornets, réserver..
3. Faire revenir les oignons doucement, lorsqu’ils sont translucides ajouter le riz crus pour réaliser un riz pilaf.
4. Ajouter les épices, eau chaude et cube de bouillon pour recouvrir, ajouter les poivrons et les poulets..
5. Laisser cuire 10 min à feu doux.
6. Enfant ce temps dans une autre poêle dégraisser lés chorizo et réserver..
7. Après les 10 min ajouter à la paella chorizo, encornets, petits poids, moules cuites, crevettes et laisser cuire 10min.
8. Bon appétit !!.