Recette: Appétissant Salade "mar y verduras"
Salade “mar y verduras”.
Vous pouvez cuisiner Salade “mar y verduras” en utilisant des ingrédients 13 et des étapes 4. Voici comment vous cuisinez cela.
Ingrédients de Salade “mar y verduras”
- Préparez 300 g de saumon.
- Préparez 300 g de d’encornets.
- Préparez 800 g de d’un mélange chou-fleur, chou romanesco et brocoli.
- Vous avez besoin 1/2 boîte de maïs doux sans sucre ajoutés.
- Vous avez besoin 1 de carotte.
- C’est de Des rondelles de gros cornichons aigre-doux.
- Préparez 2 cuillères à soupe de baies de goji.
- Préparez de Ail semoule.
- Préparez de Persil.
- Vous avez besoin 1 de gros citron vert.
- Vous avez besoin de Sel.
- Préparez de Poivre aux 5 baies.
- Préparez de Huile d’olive.
Salade “mar y verduras” étape par étape
- Enlever la peau du saumon, le découper en petits cubes, le mettre dans un saladier, ajouter le jus de citron vert, une cuillère à soupe d’huile d’olive et 3 tours de moulin de poivre aux 5 baies. Réserver au frigo au moins 30 minutes..
- Faire cuire le mélange de choux au cuiseur vapeur “al dente”..
- Mettre 1 cuillère à soupe d’huile d’olive dans une poêle chaude, ajouter une cuillère à café d’ail semoule ou frais et le persil émincé, y faire cuire les encornets, saler..
- Dans un saladier mélanger les choux, la carotte râpée grossièrement, le maïs, le saumon, les anneaux d’encornets, les cornichons, les baies de goji. Bien brasser le tout, puis, rectifier l’assaisonnement..
