Recette: Savoureux Salade patate douce

Salade patate douce. La patate douce, Ipomoea batatas, peut se multiplier grace au semis,seulement il est presque impossible de trouver des graines et si vous en trouvez le résultat n est pas garanti. Mixer ensemble la patate douce avec le mélange de tofu. Pour terminer la présentation, on peut servir cette purée sur une feuille de salade, parsemée de graines de sésame.

Faites cuire al dente les tranches de patate douce dans un fond d’eau (les tranches. Une fois que les dés de patate douce sont cuits, refroidissez-les rapidement sous un jet d’eau froide (ça stoppera la. Douce, sucrée et exotique, la patate douce est une excellente alternative à la pomme de terre classique. Vous pouvez cuisiner Salade patate douce en utilisant des ingrédients 11 et des étapes 5. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Salade patate douce

1. Préparez de Roquette.
2. Vous avez besoin de Tomate cerises.
3. Vous avez besoin 1 de patate douce.
4. Préparez 1 de blanc de poulet.
5. Vous avez besoin 1 de yaourt nature.
6. C’est 1 c de a s de moutarde.
7. C’est de Le jus d’un demi citron.
8. Préparez 2 de billes de mozzarella.
9. Vous avez besoin de Sel.
10. Vous avez besoin de Poivre.
11. Préparez 4 de amandes.

Sa chair à la texture proche de la châtaigne permet de réaliser des plats variés. Besoin d’un peu de légèreté ? Misez sur une salade gourmande. à la patate douce ! Mais ce n’est pas tout !

Salade patate douce instructions

1. Couper la patate douce dans le sens de la longueur. Saler poivrer. Puis cuire 30 à 40 min selon la taille..
2. Dans un petit plat allant au four mettre 6 tomates cerises 15 min à 200°..
3. Melanger le yaourt nature, la moutarde, le jus de citron, le sel et le poivre ainsi que le blanc de poulet cuit en petits morceaux le melanger le tout..
4. Disposer cette préparation sur les 2 moitiés de patate douce puis mettre une bille de mozzarella sur chaque patate. Mettre au four 5 à 10 min..
5. Dans une jolie assiette disposer la roquette par dessus les patates douces, puis décorer avec les tomates cerises rôties et quelque amandes..

Peler et détailler la patate douce en petits dés. Les mettre à cuire quelques minutes à la vapeur de façon à ce qu’ils soient justes croquants. La patate douce est un féculent à ne pas confondre avec la pomme de terre classique : elle possède un gout sucré qui rappelle celui de la châtaigne, de la noisette, de la carotte ou du fond d’artichaut. Un régal de patates douces sur coeur de frisée, parfumées au curry, aux échalotes rôties, à l’ail et à la ciboulette. • sel et poivre. Lavez les patates douces à l’eau froide.