Recette: Appétissant Tartare de cabillaud et ses verrines

Tartare de cabillaud et ses verrines.

Vous pouvez avoir Tartare de cabillaud et ses verrines en utilisant des ingrédients 15 et des étapes 4. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Tartare de cabillaud et ses verrines

1. Vous avez besoin de Pour le tartare:.
2. Vous avez besoin 1 de morceau de cabillaud de 150g environ.
3. C’est de Vinaigre de mangue.
4. Préparez de Jus de citron.
5. C’est de Ciboulette.
6. Préparez de Huile d’olive.
7. Préparez de Sel et poivre.
8. Vous avez besoin de –Verrine melon jambon cru piment d’Espelette—-.
9. C’est 1/2 de melon.
10. Vous avez besoin 1 de tranche de jambon cru.
11. Vous avez besoin de une pincée de piment d’Espelette.
12. C’est de –Verrine tomate, mozza, ail des ours—-.
13. Vous avez besoin 1 de belle tomate.
14. Vous avez besoin 1 de boule de mozarella.
15. Préparez 1 de cuillère de pesto d’ail des ours.

Tartare de cabillaud et ses verrines instructions

1. Pour le tartare: couper le cabillaud finement. Arroser de vinaigre de mangue, de jus de citron vert, d’huile d’olive. Ciseler de la ciboulette, salez et poivrez..
2. La verrine de melon: couper la tranche de melon en petits cubes. Couper finement le jambon cru et mélanger le tout avec une pincé de piment d’Espelette..
3. Verrine de tomate: couper la tomate en petit morceau, pareil pour la mozza. Assaisonnez avec un cuillère de pesto à l’ail des ours..
4. Régalez vous.