Recette: Savoureux Rougail saucisse

Rougail saucisse. Découvrez la recette du Rougail saucisses réunionnais, spécialité créole relevée et généreuse qui Dans une cocotte, faites dorer les oignons avec l’huile et ajoutez les saucisses coupées en morceaux. Cliquez ici pour visualiser la recette. Sausage rougail (rougail saucisse) is a traditional tomato and chili pepper-based dish typically served with rice, very popular in Reunion.

Rougail saucisse Sur l’île de la Réunion, le rougail saucisse est très souvent cuisiné et apprécié. Il est très simple à réaliser. Rougail saucisse Le rougail c’est le plat star de l’ile de la Réunion. Vous pouvez avoir Rougail saucisse en utilisant des ingrédients 8 et des étapes 5. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Rougail saucisse

  1. C’est 2 kg de saucisse de toulouse (porc).
  2. C’est 4 de grosses tomates bien mûres.
  3. Préparez 1 de petit pot de concentré de tomates.
  4. Vous avez besoin 1 de gros oignon.
  5. C’est 1 cm de gingembre frais.
  6. Préparez 2 de branches de thym.
  7. Vous avez besoin de Huile d’olive.
  8. Préparez de Curcuma, sel, piment.

En tout cas c’est ce que j’ai lu La recette de rougail de saucisse que nous vous présentons aujourd’hui est une recette modifiée. Rougail saucisses Le Rougail saucisse est un plat réunionnais. A défaut, prendre des saucisses de. >### [Rougail Saucisse](http://www.indereunion.net/utile/recet/rsaucis.php) >##### “The Dude’s No Waste Of Taste Version”. Интересное. Интересное. Интересное. Просмотр. Просмотр. Просмотр. Больше. Поиск. Самые новые твиты от Rougail Saucisse (@RougailBanane): “I miss hugs. huging people iI love”. Cet automne, je ne sais pas si vous vous souvenez je suis allée passée quelques jours de rêve à l’île Maurice.

Rougail saucisse étape par étape

  1. Faire bouillir la saucisse dans une marmite d’eau pendant 15 minutes. Écumer et retirer. Couper en tronçons..
  2. Rincer la marmite. La remettre sur le feu et y faire frire l’oignon ciselé dans un peu d’huile d’olive..
  3. Y ajouter les tronçons de saucisse et faire roussir un peu. Y ajouter les tomates coupées en petits dés et le concentré de tomates, puis le thym, et le gingembre pelé et coupe en petites lamelles fines..
  4. Ajouter 1 cuillère à café de curcuma, du sel et du piment. Couvrir et laisser cuire à feu doux 20 minutes. Ensuite, faire une cuisson sans couvercle à feu plus fort pour faire diminuer la sauce. C’est prêt quand la sauce accroche bien aux morceaux de saucisse..
  5. Accompagner d’un riz blanc, idéalement cuit au cuiseur de riz qui en garde tout le parfum..

Rhaaa, la mer … le soleil … la gentillesse des gens. Côté épices, c’est un plat traditionnellement bien relevé mais faites comme vous aimez en dosant le piment à votre goût! Voici une délicieuse recette qui nous vient de La Réunion, à base de saucisses fumées et de tomates. Véritable rougail saucisses traditionnel réunionnais et accompagnements riz, lentilles, haricots Vous vous demandez certainement pourquoi préciser en titre : Vraie recette rougail saucisse Réunion… Steps for Rougail Saucisse: If the sausages aren’t too salty boil them once. Je note ! -Ajouter le bouquet garni et une cuillère à café de curcuma. -Ajouter les saucisses, bien mélanger et laisser à feu doux un quart d’heure.