Recette: Délicieux Poulet Mafé

Poulet Mafé.

Vous pouvez avoir Poulet Mafé en utilisant des ingrédients 17 et des étapes 7. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Poulet Mafé

1. C’est 4 de pilons de poulet.
2. Vous avez besoin 150 g de pâte de cacahuètes.
3. C’est 1 de boite de tomates pelée.
4. Vous avez besoin 2 cuillères à soupe de concentré de tomates.
5. Préparez 4 de carottes.
6. Vous avez besoin 2 de oignons.
7. Préparez 3 gousses de d’ail.
8. Préparez 1 de piment frais.
9. C’est de Coriandre.
10. C’est de Persil.
11. Vous avez besoin de Paprika.
12. C’est de Thym.
13. Vous avez besoin de Sel.
14. Vous avez besoin de Poivre.
15. C’est de Huile d’olives.
16. C’est 400 g de riz blanc.
17. Vous avez besoin 2 de bananes plantain.

Poulet Mafé étape par étape

1. Dans une marmite, faite revenir avec un filet d’huile d’olives, à feu doux le poulet, l’oignon et l’ail. Jusqu’à ce que le poulet soit doré.
2. Sortez le poulet de la marmite une fois doré et saisi.
3. Ajoutez dans la marmite les carottes coupées en rondelles, la pâte de cacahuètes, les tomates pelées, le concentré de tomates, le persil ciselé, le thym, paprika, sel et poivre.
4. Ajoutez un fond d’eau, remuez et laissez mijoter à feu doux, jusqu’à ce que les carottes deviennent fondantes (environ 15 min).
5. Remettez le poulet dans la marmite et ajoutez le piment, laissez mijoter le tout à couvercle fermé et à feu doux environ (15-20 min).
6. Servez le plat avec du riz banc et des bananes plantain coupées en rondelles et fries.
7. Soupoudrez de la coriande ciselée sur le plat.