Recette: Délicieux Cannelloni à la viande et au chèvre
Cannelloni à la viande et au chèvre.
Vous pouvez avoir Cannelloni à la viande et au chèvre en utilisant des ingrédients 10 et des étapes 9. Voici comment vous réalisez cela.
Ingrédients de Cannelloni à la viande et au chèvre
- C’est 1 boîte de canneloni secs.
- C’est 500 g de boeuf haché.
- Préparez 300 g de chair à saucisse ou farce à légumes.
- Préparez 1 de fromage de chèvre frais, type “petit Billy”.
- C’est 1 de oignon.
- Vous avez besoin 1 de bouteille de sauce tomate.
- C’est 200 g de gruyère râpé.
- C’est de Poivre.
- Vous avez besoin de Sel.
- Préparez de Huile d’olive.
Cannelloni à la viande et au chèvre instructions
- Mélanger les viandes et les faire revenir à la poêle 15 min env. avec un peu d’huile d’olive et les oignons finement émincés..
- A feu doux, rajouter le chèvre..
- Saler, poivrer..
- Laisser cuire encore 5 min, le temps que le chèvre fonde entièrement et se mélange au reste des ingrédients..
- Laisser refroidir un peu puis farcir les cannelloni à l’aide d’une cuillère ou à la main..
- Verser un peu de sauce tomate dans un plat à four, disposer les cannelloni dessus puis les recouvrir du reste de sauce tomate et de gruyère..
- Enfourner pour 30 minutes de cuisson..
- Vérifier la cuisson des cannelloni à l’aide d’un couteau, il faut que les pâtes soient bien molles..
- 🍷Accord Mets & Vins : Les cannellonis se marient parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Saint-Chinian Berlou, un Collioure rouge, un Fitou, un Pauillac ou encore un Faugères rouge..
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