Recette: Délicieux Tajine de veau à l’orientale

Tajine de veau à l’orientale.

Vous pouvez avoir Tajine de veau à l’orientale en utilisant des ingrédients 12 et des étapes 5. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Tajine de veau à l’orientale

1. Préparez 800 Gr de sauté de veau.
2. Vous avez besoin 1 de petit oignon rouge.
3. Vous avez besoin 1 gousse de d’ail.
4. Vous avez besoin 1 de petit morceau de gingembre.
5. C’est 1 de citron confit.
6. C’est de Curcuma.
7. C’est de Cumin.
8. C’est de Olives noires.
9. C’est 1 de petite boîte de pois chiches.
10. C’est de Huile.
11. Préparez de Sel.
12. Préparez de Poivre.

Tajine de veau à l’orientale instructions

1. Émincer l’oignon, écraser l’ail et les faire revenir dans un peu d’huile dans une cocotte..
2. Peler et couper le gingembre et ajouter le dans la cocotte..
3. Ajouter les épices, sel et poivre, et le citron découpé en morceaux, puis la viande. La faire dorer, puis ajouter un peu d’eau et laisser mijoter au moins 1h30..
4. Éplucher les pois chiches, les ajouter avec les olives en fin de cuisson..
5. Déguster bien chaud avec de la semoule, du boulgour ou du riz..