Recette: Délicieux Soupe de carotte et pois chiche à l'orientale

Soupe de carotte et pois chiche à l’orientale.

Vous pouvez cuisiner Soupe de carotte et pois chiche à l’orientale en utilisant des ingrédients 9 et des étapes 2. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Soupe de carotte et pois chiche à l’orientale

1. Vous avez besoin 500 g de carottes.
2. C’est 500 de de pois-chiches cuits.
3. Vous avez besoin 2 de cubes bouillon.
4. Préparez 1.3 l de d’eau.
5. Préparez 1 de CAS bien bombée d’épices ras-el-hanout.
6. Préparez 1 de oignon.
7. Préparez 1 gousse de d’ail.
8. C’est 2 de CAS d’huile d’olive.
9. C’est de sel, poivre.

Soupe de carotte et pois chiche à l’orientale étape par étape

1. Epluchez les carottes (ou pas, si elles sont bio, vous pouvez juste les brosser) et coupez-les en morceaux. Epluchez l’ail et l’oignon. Emincez ce dernier. Préparez le bouillon. Dans une marmite, versez l’huile d’olive et faites revenir l’oignon émincé, puis ensuite les carottes, ajoutez l’ail. Faites cuire 3 à 5 minutes en remuant souvent. Ajoutez la cuillère à soupe de ras-el-hanout et mélangez bien..
2. Versez le bouillon sur les légumes, ainsi que les pois chiches. Laissez cuire à feu moyen 20 à 25 minutes. Mixez la soupe plus ou moins finement selon votre goût. Ajustez l’assaisonnement et servez bien chaud..