Recette: Appétissant Cookies aux pépites de chocolat
Cookies aux pépites de chocolat.
Vous pouvez cuisiner Cookies aux pépites de chocolat en utilisant des ingrédients 6 et des étapes 5. Voici comment vous cuisinez cela.
Ingrédients de Cookies aux pépites de chocolat
- Vous avez besoin 85 g de beurre doux.
- Préparez 85 g de sucre roux.
- Vous avez besoin 1 de oeuf.
- Vous avez besoin 150 g de farine fermentante.
- Vous avez besoin 1 cuillère à café de levure en poudre.
- C’est 100 g de pépites ou galets de chocolat.
Cookies aux pépites de chocolat étape par étape
- Dans un saladier, malaxer le beurre et le sucre. Ensuite rajouter l’œuf et finir par la farine (en 3 fois) et la levure. Obtenir une belle pâte..
- Ajouter les pépites de chocolats. Ici j’utilise des galets Jacques, ils sont plus gros et n’en met que 80g environs. Placer au frais une heure..
- Préchauffer le four à 180 degrés et préparer la grille avec un tapis silicone. Former de petites boulettes dans le creux de la main, déposer sur la grille et légèrement aplatir..
- Enfourner pour 8 à 10 minutes, jusqu’à ce qu’ils sois légèrement dorés. Laisser refroidir sur une grille. ⚠️ ils seront mou quand vous les sortirez. C’est prêt!.
- PS: laisser parler la créativité!! Pour la forme: rondes, en coeur, carré,… la garniture: chocolat pour le classique, smarties pour un effet confetti, mini Chamallow pour encore plus de fondant,….