Recette: Parfait Cookies aux pépites de chocolat

Cookies aux pépites de chocolat.

Vous pouvez avoir Cookies aux pépites de chocolat en utilisant des ingrédients 10 et des étapes 5. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Cookies aux pépites de chocolat

1. C’est 140 g de beurre (doux ou demi-sel).
2. Préparez 80 g de vergeoise (blonde ou brune).
3. C’est 80 g de cassonnade.
4. Vous avez besoin 1 de sachet de sucre vanillé.
5. Vous avez besoin 1 de oeuf.
6. Préparez de quelques gouttes d’extrait de vanille.
7. C’est 240 g de farine.
8. Préparez 1 cuillère à café de bicarbonate de soude alimentaire (4g environ).
9. Préparez 100 g de chocolat au lait (milka pour moi).
10. C’est 100 g de chocolat noir (poulain pour moi).

Cookies aux pépites de chocolat étape par étape

1. Travaillez votre beurre mou avec vos sucres (vergeoise + cassonade + sucre vanillé) dans un saladier à l’aide d’une cuillère en bois..
2. Une fois que le mélange est bien crémeux, ajoutez y l’œuf. Bien incorporez à l’aide de la cuillère..
3. Une fois le mélange homogène, versez la farine et le bicarbonate et mélangez doucement..
4. Ajoutez enfin le chocolat préalablement concassé en pépites Laissez reposer une nuit au frais ou 30 min au frais pour les plus pressés.
5. Faire cuire à 180°C pendant 10 min (tout dépend des fours alors surveillez bien la cuisson, le secret c’est de sortir les cookies quand ils commencent à se colorer sur les bords).