Recette: Délicieux Scones aux pépites de chocolat et raisins secs

Scones aux pépites de chocolat et raisins secs.

Vous pouvez cuisiner Scones aux pépites de chocolat et raisins secs en utilisant des ingrédients 9 et des étapes 3. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Scones aux pépites de chocolat et raisins secs

1. Vous avez besoin 225 g de farine.
2. C’est 1/2 de sachet de levure chimique.
3. C’est 1 de oeuf.
4. Vous avez besoin 5 cl de lait.
5. Vous avez besoin 40 g de beurre.
6. C’est 80 g de sucre + un sachet de sucre vanillé.
7. Vous avez besoin 2 de grosses poignées de raisins secs.
8. C’est 3 de grosses poignées de pépites de chocolat.
9. Vous avez besoin 1 de pincée de sel.

Scones aux pépites de chocolat et raisins secs étape par étape

1. Préchauffez votre four à 180° C Battez l ‘oeuf avec le lait Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, le sucre et le beurre en morceau, sablez la pâte avec les mains. Ajouter le mélange lait/oeuf, (garder 2 cuillères à soupe pour badigeonner les scônes avant la cuisson) Malaxez jusqu’à obtenir une boule. Sur une feuille de papier sulfurisé, abaissez la pâte en rond, comme une pâte à pizza, en laissant un peu d’épaisseur..
2. Découpez en 12 parts, puis espacez les morceaux entre eux, badigeonnez avec le restant de lait et saupoudrez de cassonade..
3. Enfournez pour 12 minutes, à la sortie du four laissez refroidir sur une grille. Ou dégustez tiède, c est encore meilleur !.

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