Recette: Appétissant Cookie pépite chocolat et amande

Cookie pépite chocolat et amande. Un cookie sablé et très moelleux grâce aux amandes. Mélanger le beurre et le sucre jusqu’à obtention d’un mélange mousseux. Râper grossièrement avec la lame d’un couteau le chocolat.

Cookie pépite chocolat et amande Dans un bol, battre l’oeuf et y ajouter le beurre fondu. Verser la préparation beurre-oeuf dans la préparation de farine et de sucres. Mélanger la farine et la levure dans un récipient a part. Vous pouvez cuisiner Cookie pépite chocolat et amande en utilisant des ingrédients 8 et des étapes 6. Voici comment vous réalisez cela.

  1. C’est 120 g de beurre mou.
  2. C’est 120 g de sucre cassonade.
  3. Préparez 1 de oeuf.
  4. C’est 190 g de farine.
  5. Vous avez besoin 3 g de levure chimique.
  6. Préparez 1,2 g de bicarbonate.
  7. Vous avez besoin de Pépite de chocolat.
  8. C’est de amande haché ou effilées.

Dans un autre récipient,mettre le sucre et le beurre ramolli:bien mélanger jusqu’à obtenir une pâte onctueuse. Dans un saladier je mélange la farine, la levure, les sucres et le sel. Dans un bol je bats l’œuf avec le miel. Je les incorpore à la préparation sèche ainsi que le beurre.

  1. Mélanger le beurre et le sucre jusqu’à un mélange homogène.
  2. Rajouter l’oeuf, puis la farine, la levure et le bicarbonate mélanger grossièrement.
  3. Rajouter les pépites de chocolat et les amandes hachées, puis mélanger à la main.
  4. Faire des petite boule et les aplatir, puis les poser sur une plaque avec du papier cuisson.
  5. Rajouter des amandes effilées pour la déco.
  6. Faire cuire 9-10 min à 170 °.

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