Recette: Appétissant Big burger maison

Big burger maison. Je vais faire d’autres recette des grandes. Homemade Hamburger Buns – Classic & Big Mac “Club” Hamburger maison façon English Breakfast Hamburger maison façon English Breakfast.

Big burger maison Cette recette de Big burger maison au bacon et fromage, facile à réaliser, réhabilite ce grand classique de la cuisine « fast food », souvent pointé du doigts. Voici LE burger classique : steak, cheddar, tomate, laitue, pain spécial et sauce burger. Asahi présente un burger xxl fait maison à travers une vidéo dégustation et le commente en Cette vidéo se classe dans la catégorie People et blogs. Видео DEGUSTATION BIG BURGER MAISON. Vous pouvez cuisiner Big burger maison en utilisant des ingrédients 19 et des étapes 14. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Big burger maison

  1. Vous avez besoin 3 de buns à burger maison.
  2. Vous avez besoin 400 grs de bœuf haché.
  3. Préparez 200 grs de poitrine fumee.
  4. C’est de Cheddar.
  5. Préparez 1 de belle échalote.
  6. Vous avez besoin 1 de tomate marmande ou cœur de bœuf.
  7. Vous avez besoin 1 de oignon rouge.
  8. C’est de Quelques grandes feuilles de salade.
  9. Préparez de Huile d’olive.
  10. Préparez de Huile de tournesol.
  11. C’est de Sel.
  12. C’est de Poivre.
  13. Vous avez besoin de Pour la sauce.
  14. Vous avez besoin 3 de grosses cuillères à soupe de mayonnaise.
  15. Vous avez besoin 3 de grosses cuillères à soupe de sauce barbecue.
  16. Vous avez besoin 1 de grosse cuillère à soupe de parmesan râpé.
  17. Préparez 2 cuillères à soupe de ciboulette ciselée.
  18. Préparez de Tabasco.
  19. Préparez de Sauce Worcestershire.

DIY : faites des burgers maison ! Oui, chez vous, réalisez les pains à burger (ou buns) avec cette recette facile. la recette Pains burger maison. Partager à mes amis. la recette Pains burger maison. Burger Maison Open for Free Home Delivery & Takeaway.

Big burger maison instructions

  1. Ciseler l’échalote et couper la poitrine fumée en petits cubes comme une brunoise de légumes.
  2. Pour les buns maison, je vous propose ma recette : https://cookpad.com/fr/recettes/12174795-buns-pour-burger.
  3. Dans une poêle chaude faire revenir les petits cubes de poitrine pour les rendre légèrement croustillant et les réserver dans un bol.
  4. Dans la même poêle faire revenir l’échalote dans un trait d’huile d’olive et réserver avec la poitrine fumée.
  5. Laisser la poitrine et l’échalote refroidir le temps de préparer la sauce.
  6. Dans un bol mélanger la mayonnaise, la sauce barbecue, le parmesan, la ciboulette, quelques gouttes de Tabasco et de Worcestershire. Vous pouvez même ajouter un trait de cognac à la sauce si vous le désirez.
  7. Dans un saladier verser le haché de bœuf, ajouter la poitrine et l’échalote, poivrer, saler et mélanger le tout.
  8. Diviser la viande en 3 portions égales et façonner des steaks du diamètre des buns.
  9. Cuire les steaks dans une poêle chaude avec un filet d’huile de tournesol.
  10. Après avoir retourné les steaks pour finir leur cuisson déposer sur chacun une belle tranche de cheddar.
  11. Il ne reste plus qu’à monter les burger.
  12. Couper les buns en 2, tartiner chaque côté avec la sauce.
  13. Déposer sur le fond un peu de salade puis une tranche de tomate, y déposer le steak puis une rondelle d’oignon et refermer avec le chapeau.
  14. Il ne vous reste plus qu’à déguster votre burger accompagné de frites maison !!!.

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