Recette: Délicieux Cannelloni à la viande et au chèvre

Cannelloni à la viande et au chèvre.

Vous pouvez cuisiner Cannelloni à la viande et au chèvre en utilisant des ingrédients 10 et des étapes 9. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Cannelloni à la viande et au chèvre

1. Vous avez besoin 1 boîte de canneloni secs.
2. Préparez 500 g de boeuf haché.
3. Préparez 300 g de chair à saucisse ou farce à légumes.
4. Préparez 1 de fromage de chèvre frais, type “petit Billy”.
5. Vous avez besoin 1 de oignon.
6. Préparez 1 de bouteille de sauce tomate.
7. Vous avez besoin 200 g de gruyère râpé.
8. C’est de Poivre.
9. Préparez de Sel.
10. C’est de Huile d’olive.

Cannelloni à la viande et au chèvre étape par étape

1. Mélanger les viandes et les faire revenir à la poêle 15 min env. avec un peu d’huile d’olive et les oignons finement émincés..
2. A feu doux, rajouter le chèvre..
3. Saler, poivrer..
4. Laisser cuire encore 5 min, le temps que le chèvre fonde entièrement et se mélange au reste des ingrédients..
5. Laisser refroidir un peu puis farcir les cannelloni à l’aide d’une cuillère ou à la main..
6. Verser un peu de sauce tomate dans un plat à four, disposer les cannelloni dessus puis les recouvrir du reste de sauce tomate et de gruyère..
7. Enfourner pour 30 minutes de cuisson..
8. Vérifier la cuisson des cannelloni à l’aide d’un couteau, il faut que les pâtes soient bien molles..
9. 🍷Accord Mets & Vins : Les cannellonis se marient parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Saint-Chinian Berlou, un Collioure rouge, un Fitou, un Pauillac ou encore un Faugères rouge..

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