Recette: Parfait 29• Pastéis de nata 🇵🇹 + Mini cake zéro gâchis

29• Pastéis de nata 🇵🇹 + Mini cake zéro gâchis.

Vous pouvez avoir 29• Pastéis de nata 🇵🇹 + Mini cake zéro gâchis en utilisant des ingrédients 14 et des étapes 12. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de 29• Pastéis de nata 🇵🇹 + Mini cake zéro gâchis

1. C’est de Pastéis de nata.
2. Préparez 250 g de pâte feuilletée.
3. Vous avez besoin 25 cl de lait.
4. Vous avez besoin 15 cl de d’eau.
5. Préparez 160 g de sucre.
6. Préparez 30 g de farine.
7. Vous avez besoin 4 de jaunes d’œufs.
8. C’est 1 de citron.
9. C’est 1 c. à soupe de cannelle en poudre.
10. C’est de Facultatif ⚠️ Muffins au flan citron/cannelle.
11. Vous avez besoin 4 c. à soupe de farine.
12. Vous avez besoin 1/2 c. à café de levure chimique.
13. Vous avez besoin 1 c. à café de cannelle en poudre.
14. Vous avez besoin 1 c. à soupe de jus de citron.

29• Pastéis de nata 🇵🇹 + Mini cake zéro gâchis étape par étape

1. Aplatissez votre pâte sur un plan de travail fariné. En rectangle d’environ 20 cm par 30 cm..
2. Humidifiez légèrement votre pâte et roulez-la dans la longueur..
3. Détaillez votre boudin de pâte en part égale. Et placez-les dans votre moule..
4. Étalez la pâte avec votre doigts dans le fond et sur les bords..
5. Dans une casserole, versez l’eau le sucre et le zeste de citron et faites bouillir pendant 10 minutes à feu moyen..
6. Tamisez votre sirop et laissez-le tiédir..
7. Dans une autre casserole ajoutez votre farine et votre lait petit à petit et battez le tout à l’aide d’un fouet sur feu doux jusqu’à obtention d’un flan épais sans grumeaux. Puis, ajoutez progressivement votre sirop tiédie et continuer de mélangez..
8. Ajoutez vos jaunes d’œufs. Fouettez le tout pendant 5 minutes et retirez la casserole du feu..
9. Préchauffez votre four à 250°C chaleur tournante, versez votre préparation dans votre moule. Et enfournez 15/20 minutes..
10. Facultatif ⚠️ Il vous reste de votre préparation de flan mais plus de pâte feuilletée ? Voici ma recette de petits cakes au flan citron/cannelle zéro gaspillage !!👍🏽.
11. Dans votre saladier où il reste du flan, ajoutez vos cuillères de farine/levure/cannelle et jus de citron et battez le tout. Et versez dans votre moule. Enfournez 30 minutes à 150°C. Et voilà zéro gâchis !! 👏🏽👌🏽.
12. Et voilà ! Vos Pastéis de nata sont prêts !! Bon appétit !! 👍🏽🇵🇹.