Recette: Appétissant Moutabal caviar d'aubergines libanais🇱🇧

Moutabal caviar d’aubergines libanais🇱🇧. Baba ghanouj ou encore le caviar d’aubergine est un délicieux Mezze libanais a base de tahina et aubergines écrasées. Le moutabal libanais qui est une sorte de caviar d’aubergine au tahiné. Une délicieuse entrée parfaite pour accompagner les grillades.

Avec le houmous ou le taboulé, le moutabal ou baba ghanoush est le grand compagnon du mézzé. C’est une purée d’aubergine parfumé à la crème de sésame. Purée d’aubergines avec du jus de citron, persil et menthe frais, tahine ou Recettes Apero, Recettes De Cuisine, Recette Aubergine Rapide, Recette Sympa, Recette Minceur, Apéro Dinatoire Pas Cher, Endive Apéritif, Apero Vegetarien. Vous pouvez avoir Moutabal caviar d’aubergines libanais🇱🇧 en utilisant des ingrédients 6 et des étapes 3. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Moutabal caviar d’aubergines libanais🇱🇧

1. Vous avez besoin 3 de aubergines.
2. Vous avez besoin 1 gousse de d’ail.
3. C’est de Le jus d’un citron.
4. Vous avez besoin 3 c de à s de tahin ou purée de sesame.
5. Préparez 2 c de as de fromage blanc ou yaourt vegetal.
6. C’est de Huile d’olive sel poivre paprika persil.

Moutabbal libanais ou crème d’aubergine au Tahini). Commencer par couper les aubergines en deux dans le sens de la longueur. Déposer à plat sur une plaque allant au four recouverte de papier aluminium. A déguster à l’heure de l’apéro !

Moutabal caviar d’aubergines libanais🇱🇧 étape par étape

1. Préchauffer le four à 200 degrés. Couper vos aubergines en deux. Piquez les. Déposer les dans un plat avec la peau vers le haut et cuire 40mn..
2. Mixer lail. Ajouter les aubergines et le sésame, jus decitron et yaourt. Mixer le tout.
3. Au moment de servir verser dans des bols et parsemer d’huile d’olive, et des aromates.

Le moutabal libanais est une variante du caviar d’aubergines composée principalement de purée d’aubergines grillées, assaisonnée de tahiné (crème de sésame), de jus de citron, d’ail et d’huile d’olive. Couper les aubergines en deux dans le sens de la longueur: entailler la chair et mettre un fellet d ‘huile d’ olive + sel. Toutes nos spécialités fraîchement préparées (hoummus, taboulé libanais, caviar d’aubergines grillées, lentilles, pain Pita bio maison, poulet mariné, bœuf kafta et même des desserts. Caviar d’aubergines libanais, avec de l’ail, de la purée de sésame, feuilles de menthe, décoration avec feuilles de menthe fraîche et graines de grenade. Les retirer, et les laisser égoutter et refroidir dans une passoire.