Recette: Savoureux Coupe de compote de pêche à la chantilly

Coupe de compote de pêche à la chantilly.

Vous pouvez cuisiner Coupe de compote de pêche à la chantilly en utilisant des ingrédients 6 et des étapes 2. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Coupe de compote de pêche à la chantilly

1. Préparez 4 de pêches.
2. Préparez 2 cuillères à soupe de sucre en poudre.
3. Vous avez besoin 1 de bouquet de menthe fraîche.
4. Vous avez besoin 50 cl de crème fleurette à 30% de matière grasse.
5. C’est 125 g de d’amandes effilées.
6. Préparez 50 g de sucre glace.

Coupe de compote de pêche à la chantilly instructions

1. Épluchez les pêches, coupez-les en 2, enlevez le noyau central et coupez la chair sucrée en dés. Mettez les dés de fruit avec le sucre et la menthe dans une casserole, faites cuire jusqu’à obtenir une compote un peu épaisse. Laissez refroidir. Versez la compote de pêches dans des verrines. Gardez au frigo jusqu’au moment du service..
2. Fouettez la crème en chantilly, ajoutez le sucre glace. Mettez la chantilly en poche à douille et déposez des rosaces de crème sur la compote de pêches à la menthe. Faites dorer les amandes dans une poêle. Laissez refroidir et parsemez-en sur la chantilly. Décorez avec une feuille de menthe, puis servez..

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