Recette: Appétissant Verrine d'asperges vertes, chantilly au citron vert

Verrine d’asperges vertes, chantilly au citron vert. Mélanger la crème légère avec le jus des citrons verts, la sauce soja, l’huile d’olive et la cardamome. Décorer de quelques brins de ciboulettes entrecroisés. Blanche, verte, violette, les asperges vous en font voir de toutes les couleurs !

Verrine d'asperges vertes, chantilly au citron vert C’est la recette gourmande du printemps. On a beaucoup aimé le moelleux du flan et le croquant des pointes d’asperges. Terrines d’asperges vertes à la Ricotta. Vous pouvez avoir Verrine d’asperges vertes, chantilly au citron vert en utilisant des ingrédients 5 et des étapes 3. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Verrine d’asperges vertes, chantilly au citron vert

  1. Vous avez besoin 15 de asperges vertes fraîches/.
  2. Préparez de 100g de faisselle/.
  3. C’est de 50cl de crème fraîche liquide entière/.
  4. Vous avez besoin de 1 citron vert bio/.
  5. C’est de sel & poivre.

Chantilly au saumon Préparation du velouté froid : Couper la partie dure de la base des asperges. Terrine d’asperges vertes à la fève tonka. Superbement verte et raffinée, cette terrine rafle toujours les oscars sur une table. Elle est assez simple à réaliser, se prépare à l’avance.

Verrine d’asperges vertes, chantilly au citron vert étape par étape

  1. Épluchez les asperges vertes. Les plonger 15 min dans l’eau bouillante salée. Les plonger dans l’eau glacée..
  2. Mixez les asperges avec la faisselle (conserver les pointes pour la décoration et le croquant!). Salez & poivrez. Montez votre crème fraîche liquide en chantilly. Ajoutez le zeste et le jus du citron vert..
  3. Décorez à votre convenance: zeste de citron vert, pointe d’asperges…vous pouvez rajoutez une tuile de comté/parmesan pour le croquant! Bon appétit!.

Elle accompagnera des poissons ou des crustacées. Terrine poisson, crevettes, coquilles st jacques Cela faisait longtemps que je n’avais pas réalisé de terrine L’idéal est de réaliser la terrine la veille afin d’obtenir une belle tenue des tranches. terrine de bar aux asperges vertes et gâteau de carottes au cerfeuil. Blanche, verte, violette, les asperges vous en font voir de toutes les couleurs ! Mettez les asperges dans un plat allant au four à micro-ondes avec un fond d’eau et le jus de citron. Versez à peine la moitié de la garniture.