Recette: Appétissant Choux au saumon et chantilly citronnée
Choux au saumon et chantilly citronnée. Au milieu déposez la feta râpée à l’économe, le saumon fumé et quelques pommes de terre. Mettez la crème liquide dans un saladier avec les branches du batteur au congélateur. Cookin’ Movie te propose cette fois ci une belle recette pour un apéro gourmand, découvre comment faire des choux chantilly saumon fumé qui mettront tout le.
Une recette qui remporte tjs un franc succès par’ son croustillant et sa fraîcheur. Monter le tout en crème chantilly au mascarpone citronnée. Tartinez les toast avec le beurre salé et disposez des morceaux de tranche de saumon en donnant un peu de volume. Vous pouvez cuisiner Choux au saumon et chantilly citronnée en utilisant des ingrédients 5 et des étapes 4. Voici comment vous réalisez cela.
Ingrédients de Choux au saumon et chantilly citronnée
- Vous avez besoin 1 de dizaine de petits choux.
- Vous avez besoin 1 de tranche de saumon fumé.
- Préparez 20 cl de crème fleurette 30% matière grasse.
- C’est 2 de citrons verts.
- Vous avez besoin 1 de boite d’œufs de saumon.
Placer la crème chantilly au mascarpone citronnée dans une poche à douille munie d’une douille cannelée. Garnissez-les de saumon et de chantilly citronnée.. Les meilleures recettes de Chantilly et saumon notées et commentées par les internautes. Verrines avocat-saumon aux agrumes et chantilly au citron vert.
Choux au saumon et chantilly citronnée instructions
- Préparez une chantilly avec la crème fleurette bien froide : versez la crème dans le bol du robot, fouettez jusqu’à obtenir une crème bien aérienne. Pendant ce temps, zestez les citrons verts et ajoutez-les à la chantilly.
- Découper des lanières de saumon dans la tranche de saumon fumé.
- A l’aide d’une poche, déposer un peu de chantilly citronnée au fond des choux préalablement découpés.
- Disposez les lanières de saumon et recouvrez de chantilly Déposez quelques œufs de saumon et refermez le chou Gardez au frais jusqu’au service.
Lorsque la crème est en chantilly, la mettre dans une poche à douille munie d’une douille cannelés et la réserver au frigo. Au moment de servir, décorer le gaspacho de crème chantilly selon. Revisitez les traditionnels choux en une version salée au saumon fumé et fromage. Idéal en apéritif, ces petites douceurs vont avoir beaucoup de succès ! La Cuisine De Fadila nous partage la recette.
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