Recette: Délicieux Barquettes citronnées aux graines de pavot et chantilly vanillée
Barquettes citronnées aux graines de pavot et chantilly vanillée.
Vous pouvez cuisiner Barquettes citronnées aux graines de pavot et chantilly vanillée en utilisant des ingrédients 11 et des étapes 2. Voici comment vous réalisez cela.
Ingrédients de Barquettes citronnées aux graines de pavot et chantilly vanillée
- Préparez 150 g de farine.
- C’est 180 g de sucre en poudre.
- Préparez 120 g de beurre fondu.
- Vous avez besoin 3 de œufs.
- Vous avez besoin 1/2 cuillère à café de levure chimique.
- C’est de le zeste et le jus de 2 citrons.
- Vous avez besoin 2 cuillères à café de graines de pavot bleu.
- C’est 100 g de mascarpone.
- Préparez 100 g de crème liquide entière bien froide.
- Préparez 2 cuillères à café de vanille liquide.
- C’est 2 de grosses cuillères à soupe de sucre glace.
Barquettes citronnées aux graines de pavot et chantilly vanillée étape par étape
- Préchauffez le four sur 170°C Mélangez le beurre fondu avec le sucre. Rajoutez les zestes de citrons Intégrez les œufs un à un, mélangez bien puis ajoutez la farine, la levure et les graines de pavot. Ajoutez ensuite le jus des citrons, mélangez bien. Versez la préparation dans vos empruntes au 3/4 Cuire environ 25 minutes suivant la taille de vos moules. Laissez refroidir puis démoulez délicatement. Astuce pour un démoulage facile : entreposez au congélateur pendant 30 minutes..
- Réalisez une chantilly bien ferme en fouettant dans un bol bien froid le mascarpone, la crème liquide et le sucre glace. Rajoutez à la fin la vanille liquide puis fouettez de nouveau pour incorporer. Mettre dans une poche à douille et garnir le dessus de vos gâteaux..
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