Recette: Savoureux Gâteau léger vanille coco

Gâteau léger vanille coco. Noix de coco, ananas, crème fouettée à la vanille. le tout est léger, et encore meilleur dégusté le lendemain ! Vous allez adorer la recette du gâteau léger à l’ananas pour préparer l’été. Idéal pour un goûter ou pour impressionner ses convives au dessert, ce gâteau facile à réaliser ravira les papilles de tout le monde.

Gâteau léger vanille coco Battez les blancs d’oeufs en neige bien ferme et ajoutez-les délicatement à la préparation. Laissez refroidir sur une grille avant de. Gâteau au fromage blanc ultra léger. Vous pouvez avoir Gâteau léger vanille coco en utilisant des ingrédients 11 et des étapes 11. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Gâteau léger vanille coco

  1. Préparez de Pour la génoise.
  2. Préparez 4 de oeufs.
  3. Préparez 125 g de farine.
  4. Préparez 125 g de sucre.
  5. Vous avez besoin 1 de sachet de levure chimique.
  6. C’est de Pour la chantilly vanillée.
  7. Préparez 250 g de mascarpone.
  8. C’est 250 g de crème liquide 30 ou 40%.
  9. Vous avez besoin 2 de sachet de sucre vanillé (j’utilise les “intense” de Madagascar.
  10. Préparez 1 gousse de vanille ou 1 c a café d’arome de vanille liquide.
  11. C’est de De la noix de coco râpée pour saupoudrer le tout.

Porter le lait à ébullition avec le sucre et la vanille. Ajouter le lait bouillant et la noix de coco (penser à retirer la gousse) et mélanger. Vanille Coco embodies the gentle warmth and relaxation of a South Pacific beach. The scent blends notes of island vanilla, refreshing coconut milk, and intoxicating heliotrope for a blissful escape to a warm and gentle memory of paradise.

Gâteau léger vanille coco étape par étape

  1. Nous commencerons par la génoise. Premièrement, séparez les blancs des jaunes de vos oeufs. Montez les blancs en neige ferme, puis ajoutez y le sucre en pluie, tout en remuant (moi je le fais au batteur électrique).
  2. Dans vos jaunes, tout en battant, integrez la farine, petit a petit, ainsi que la levure. Si votre mélange devient trop solide, détendez le en y mettant une ou 2 cuillères de blancs en neige au fur et a mesure..
  3. Terminez de mettre tout vos blancs en neige dans la preparation, tout en remuant pour bien les integrer..
  4. Prechauffez votre four a 180°C, puis à votre convenance, soit beurrez et farinez, soit mettez du papier cuisson dans le fond de votre moule (à manqué de préférence, j’ai utilisé un moule a savarin car c’est tout ce que j’avais) puis versez y votre préparation et laissez la cuire environ 20 minutes en surveillant car selon le four, cela peut cuire plus ou moins vite..
  5. Lorsque vous sortez votre genoise du four, mettez un saladier, votre mascarpone et votre creme liquide au congelateur, le temps que votre génoise tiedisse suffisament..
  6. Une fois tiède, demoulez la génoise et coupez la en deux afin de pouvoir la garnir. Et laissez la encore refroidir a temperature ambiante..
  7. Maintenant, on va faire la chantilly maison. Une fois que votre saladier et vos ingredients sont bien bien froid, sortez les (n’hesitez pas à rincer vos main à l’eau froide aussi, le plus froid, le mieux!) Et armez vous d un batteur électrique, et de patience! Melangez le mascarpone et la creme liquide et commencez à battre la préparation..
  8. Quand elle commence à changer de texture, versez y la vanille (ou l’arôme) et les 2 sachets de sucre vanillé en pluie. Et battez encore et encore. Ne vous decouragez pas, ça peut être vraiment long (+ de 10 minutes à battre le tout).
  9. Une fois que la texture vous convient, on va pouvoir garnir notre génoise. Prenez la partie basse de la genoise, et étalez y de la chantilly en quantité suffisante pour en couvrir la surface, puis deposez la partie superieure de la génoise pour “refermer” votre gâteau..
  10. Couvrez la totalité de votre gâteau avec le reste de la chantilly vanillée, surface et bordures. Lorsque c’est chose faite, saupoudrez le tout de noix de coco râpé, puis réservez au frais au moins 1h avant de déguster !.
  11. Bon appétit.

J’ai repéré cette recette de gâteau vegan vanille coco sur le site d’Alpro, une marque spécialisée dans l’alimentation végétale. Bien sûr ce gâteau léger chocolat vanille orange ressemble physiquement à un biscuit ou gâteau de Savoie, il en garde les principales caractéristiques mais ses parfums sont en fait très différents. Ajoutez la crème liquide , la poudre de vanille , la noix de coco et mélangez. Ajoutez ensuite la compote et terminer par la farine et la levure tamisée. Ce gâteau se déguste sans complexe puisqu’il ne contient que très peu de matière grasse.