Recette: Parfait Layer cake vaiana / moana à la clémentine

Layer cake vaiana / moana à la clémentine.

Vous pouvez cuisiner Layer cake vaiana / moana à la clémentine en utilisant des ingrédients 14 et des étapes 4. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Layer cake vaiana / moana à la clémentine

1. Préparez de Génoise.
2. C’est 6 de oeufs.
3. C’est 228 g de sucre.
4. Vous avez besoin 227 g de farine.
5. Vous avez besoin de Chantilly mascarpone.
6. Vous avez besoin 700 g de mascarpone.
7. Préparez 230 ml de crème liquide entiere.
8. Préparez 150 g de sucre glace.
9. Vous avez besoin de Colorant.
10. C’est de Curd clémentine.
11. Vous avez besoin de Cf recette précédente.
12. Vous avez besoin de Décoration.
13. Vous avez besoin 250 g de pailles biscuits papadopulos.
14. Préparez de Sablés mixés.

Layer cake vaiana / moana à la clémentine instructions

1. La veille. Préparer votre curd à la clémentine. Recette ici ➡️ https://cookpad.com/fr/recettes/11319923-curd-clementine?invite_token=7mVu7Uqh6tLdV26m4fuJPc7e.
2. Génoise : la veille: fouettez vos œufs avec le sucre jusqu’à ce qu’ils blanchissent et triplent de volume. Ajoutez votre farine et mélangez délicatement à la Maryse. Mettre dans un moule chemisé et enfournez 1h à 160•C. Démoulez immédiatement sur une grille et laissez refroidir. Le lendemain coupez le en 4 disques..
3. Chantilly mascarpone :Jour J: fouettez votre crème, le mascarpone et le sucre glace jusqu’à obtenir une texture lisse et épaisse. Ajoutez votre colorant si nécessaire. Mettre dans une poche à douille..
4. Montage: sur le 1er disque faire un boudin puis déposer votre curd et déposer le 2eme disque et répéter l’opération jusqu’au dernier. Recouvrir le gâteau de chantilly mascarpone. Déposez vos pailles biscuits et décorez selon vos goûts..