Recette: Délicieux Charlotte Poires/Chocolat

Charlotte Poires/Chocolat. Charlotte aux poires et au chocolat composée d’une mousse légère à la poire et d’une mousse au chocolat avec des morceaux de poires. Incontournable et savoureuse, cette charlotte associe à merveille la fraîcheur de la poire et la douceur du chocolat. Tagged in : Charlotte Poire Chocolat Entremet.

Charlotte au chocolat et à la poire, Charlotte poires chocolat, Atelier Verrine Charlotte au Chocolat & Poires le tout avec un soupçon de sirop d’érable. Mousse poire: mixez les poires, fouettes la crème en chantilly, ajoutez le sucre et mélangez le tout. Une pâtisserie alliant le crémeux de la mousse poire et de la bavaroise chocolat, le moelleux du biscuit cuiller et de la génoise, et la fraîcheur du fruit. Vous pouvez cuisiner Charlotte Poires/Chocolat en utilisant des ingrédients 6 et des étapes 9. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Charlotte Poires/Chocolat

1. Vous avez besoin 15 de à 20 biscuits à la cuillère.
2. Préparez 100 g de chocolat.
3. Préparez 100 g de crème liquide entière.
4. Préparez 200 g de crème fouettée.
5. Préparez 1 de petite boite de poire au sirop.
6. Vous avez besoin 4 de feuilles de gélatine.

La charlotte c’est le dessert d’enfance par excellence, et pourtant croyez moi ou non je n’en avais jamais mangé ! Sous son pourtour de biscuits cuillères, le cœur de cette charlotte dissimule une mousse au chocolat aux éclats de nougatine, le tout généreusement garnie de lamelles de poires. Je suis certaine que vous serez d’accord sur le fait que cette charlotte poire et chocolat fera un dessert idéal pour le week-end prochain : Pâques ! Charlotte Au Chocolat Facile, Charlotte Poire Chocolat, Gateau Charlotte, Gateau Poire Chocolat, Idée Gateau, Gâteaux Et Desserts, Gourmets, Chocolats, Fraises.

Charlotte Poires/Chocolat instructions

1. Faire ramollir les feuilles de gélatine dans un bol d’eau froide pendant au moins 10 minutes..
2. Égoutter les poires au sirop en prenant soin de conserver le jus des poires..
3. Dans un petit bol faire fondre au micro ondes le chocolat dans les 100ml de crème. Remuer au fouet jusqu’à obtenir une belle crème, ajouter la gélatine essorée et bien mélanger. Laisser légèrement refroidir..
4. Tremper les biscuits cuillères dans le sirop des poires (tremper le côté plat des biscuits de manière à garder le côté poudrer vers l’extérieur du moule et non imbibés). Tapisser les côtés et le fond d’un moule à charlotte..
5. Ajouter délicatement la crème fouettée au mélange chocolaté et garnir la charlotte avec la moitié du mélange..
6. Ajouter les poires au sirop coupées en morceaux..
7. Garnir avec le reste de crème, puis recouvrir de biscuits cuillères imbibés..
8. Couvrir de film alimentaire et mettre au frais pendant au moins 6 heures à une nuit..
9. Démouler et servir bien frais et décorer de copeaux de chocolat..

She is the younger twin sister of Galette. Poire is a woman with shoulder-length fuchsia wavy hair. Imbiber les biscuits du sirop des poires, les placer dans le fond du moule et sur les côtés. Pour réaliser cette recette de la charlotte chocolat, commencer par préparer tous les ingrédients. Une charlotte individuelle, une mousse au chocolat, le moelleux des poires et le.