Recette: Savoureux Gougères au gruyère

Gougères au gruyère. Ajoutez le gruyère râpé, la muscade, le sel et le poivre. A do-ahead appetizer made from everyday ingredients and beloved by all. Voici une recette pour préparer facilement des gougères au gruyère.

Gougères au gruyère Cliquez sur la photo ou le titre d’une recette de gougeres au gruyere pour la lire sur le blog de son auteur. Les gougères sont des spécialités bourguignonnes, faites de pâte à choux et de fromage, le fromage râpé étant mélangé à la pâte à choux encore tiède. L’origine purement bourguignonne est difficile à attester. Vous pouvez avoir Gougères au gruyère en utilisant des ingrédients 6 et des étapes 3. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Gougères au gruyère

  1. Vous avez besoin 25 cl de d’eau.
  2. C’est 4 de oeufs.
  3. Vous avez besoin 150 g de gruyère râpé.
  4. C’est 150 g de farine.
  5. Vous avez besoin 80 g de beurre.
  6. C’est de Sel.

Essayez cette recette de gougères et donnez votre avis en commentaire !. It might be fun to make extra with your club, so you can all take some home. The gougeres have no real “puff” I’d compare them more to a scone, and yes I followed the directions. Ajoutez les trois quarts du gruyère, mélangez à nouveau.

Gougères au gruyère instructions

  1. Préchauffez le four à 200 degrés.Dans une casserole, mettre l’eau, le sel et le beurre en morceaux.Faire fondre le beurre dans l’eau.Hors du feu, versez la farine d’un coup et mélangez rapidement.Puis remettez la casserole sur le feu et faites dessécher la pâte 1 min..
  2. Laissez tiédir un peu, puis ajoutez les œufs un à un.Bien mélanger entre chaque oeuf.Ajoutez le gruyère râpé.Bien mélanger..
  3. Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, faire des petits tas de pâte à l’aide de 2 petites cuillères.Faire cuire 20 minutes.A la fin de la cuisson, ouvrez la porte du four et laissez les gougères encore 5/10 min dans le four..

Sur la plaque beurrée, disposez de grosses cuillerées. Store in an airtight container at room temperature. Dieses Rezept für petites gougères au gruyère ist schnell gemacht. Etwas Weißwein gibt meinem pâte à choux noch einen extra Kick an Geschmack. Gougères au gruyère et aux herbes.