Recette: Parfait Cake aux orties, asperges vertes et lardons

Cake aux orties, asperges vertes et lardons. Beurrez un moule à cake et y verser la pâte. Signaler une erreur dans le texte de la recette. Cake aux orties, asperges vertes et lardons.

Couper en rondelles les olives vertes et le gouda en dés. Dans une poêle faire revenir les lardons sans matière. Ma recette de cake aux asperges vertes. Vous pouvez cuisiner Cake aux orties, asperges vertes et lardons en utilisant des ingrédients 12 et des étapes 7. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Cake aux orties, asperges vertes et lardons

1. C’est 500 g de d’orties fraîches.
2. Préparez 200 g de farine.
3. C’est 3 de œufs.
4. Préparez 1 de sachet de levure.
5. C’est 20 cl de lait tiède.
6. Vous avez besoin 20 cl de d’huile d’olive.
7. C’est 1 cuillère à soupe de moutarde forte.
8. Préparez de sel, poivre, piment d’Espelette.
9. C’est 1 botte (250 g) de d’asperges vertes.
10. Préparez 50 g de beurre.
11. Vous avez besoin 100 g de pignons de pin.
12. Vous avez besoin 200 g de lardons.

Rajouter les orties, oignons et lardons. Bon appétit! la recette Cake aux orties. Un cake sâlé de saison. parfait pour un repas du soir avec une petite salade verte. Un délicieux cake qui mélange asperges et poisson parfumé aux herbes.

Cake aux orties, asperges vertes et lardons instructions

1. Lavez les orties dans une bassine d’eau légèrement vinaigrée, pour ôter poussière et petites bêtes qui auraient pu se glisser dans le feuillage. Rincez à l’eau claire, épongez. Faites fondre les orties dans une poêle avec le beurre. Les orties vont beaucoup réduire. Réservez..
2. Dans une poêle, faites dégraisser les lardons, égouttez et réservez. Faites griller les pignons de pin et réservez. Coupez les asperges à 3 cm de la tête et faites les colorer dans une poêle. Réservez..
3. Dans un saladier, versez la farine et la levure chimique. Cassez les œufs et ajoutez la moutarde forte. Mélangez. Versez peu à peu le lait et l’huile d’olive mélangés..
4. Ajoutez la garniture dans la pâte : mélangez et ajoutez les asperges vertes..
5. Préchauffez le four à 180°C. Beurrez et farinez le moule, puis versez la préparation dedans..
6. Enfournez le cake pour 50 minutes. Laissez tiédir et démoulez sur une grille. Dégustez tiède ou froid.q.
7. Astuce : Préparez 2 cakes à la fois, vous pourrez en congeler un pour les jours de flemme ou les invités de dernière minute….

On peut le déguster froid avec une petite sauce au citron. Roulés feuilletés au saumon fumé, asperges vertes et sa sauce crème fraîche-ciboulette. Pommes de terre farcies aux lardons et champignons. L’ortie, une plante aux mille vertus. Croustillants aux orties, au sésame et aux tomates séchées.