Recette: Délicieux Riz au lait, raisins secs, fraises

Riz au lait, raisins secs, fraises. Mettre le lait, le sucre, le riz et les raisins secs dans la cuve de la machine à pain. Couvrir la cuve de la machine à pain avec du papier aluminium pour éviter les projections. Dans une cocotte en fonte faites bouillir le lait avec la gousse de vanille fendue en deux et égrainée.

Riz au lait, raisins secs, fraises Un riz au lait onctueux, chocolaté et parfumé. Mettre les raisins secs à tremper dans le rhum pendant plusieurs heures. Compléter par de l’eau de façon à ce que les raisins soient couverts par le liquide. Vous pouvez cuisiner Riz au lait, raisins secs, fraises en utilisant des ingrédients 4 et des étapes 5. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Riz au lait, raisins secs, fraises

  1. Vous avez besoin 1 l de lait.
  2. Préparez 300 g de riz rond.
  3. Vous avez besoin 150 g de sucre.
  4. C’est de raisins secs, rhum, quelques fraises gariguettes.

Passer l’intérieur d’une casserole sous de. Simple et rapide à confectionner, le riz au lait et aux raisins sera toujours à la mode! Laissez de côté la cuisine moléculaire pour revenir à de vrais desserts d’antan qui ont fait leurs preuves! Délicieux, parfumé au Rhum et parsemé de raisins secs, ce riz au lait moelleux et fondant fera votre joie!

Riz au lait, raisins secs, fraises étape par étape

  1. Tremper le riz rond dans un bol d’eau, le laver. L’égoutter..
  2. Mettre le lait dans une casserole. Rajouter le riz lavé dans le lait froid..
  3. Faire cuire sur feu doux, tourner le riz dans le lait. Au bout de 5mins, rajouter le sucre. Continuer de tourner pendant 20mins (j’aime le riz au lait compact). Ne pas arrêter de tourner..
  4. Verser le riz au lait dans un récipient. Rajouter les raisins secs (que je conserve dans un pot à confiture trempés dans du rhum brun pour les occasions comme celle d’un riz au lait). Mélanger..
  5. Rajouter les fraises coupées pour donner couleur et actualité saisonnière. J’ai rajouté également quelques raisins secs sur le dessus. Déguster..

Fraises : que faire avec ? Verser en pluie le riz bien égoutté et ajouter les raisins secs. Une petite note sucrée avec le lait de coco qui apporte la touche d’exotisme par excellence. Savoureux et très simple à réaliser ! Dans une casserole à fond épais, faire chauffer à feu moyen la crème de coco.