Recette: Parfait La mousse au chocolat au lait
La mousse au chocolat au lait. g de chocolat (noir ou au lait). Vous pouvez utiliser n’importe quel chocolat, Plus il sera noir, plus la mousse sera consistante. L’astuce Vegan pas banal de GoodPlanet : facile la mousse au chocolat vegan en remplaçant les oeufs par d’eau des pois chiches.
Dans un autre bol, fouetter le reste de la crème jusqu’à la formation de pics semi-fermes. Ajouter les jaunes d’oeufs au mélange de chocolat tiédi et bien mélanger à l’aide d’un fouet. La mousse au chocolat nous fait tous fondre. Vous pouvez avoir La mousse au chocolat au lait en utilisant des ingrédients 2 et des étapes 2. Voici comment vous cuisinez cela.
Ingrédients de La mousse au chocolat au lait
- Préparez 100 g de chocolat au lait.
- C’est 200 ml de crème liquide à 30%.
Surtout quand celle-ci est au chocolat au lait ! Toute douce, pas trop forte en chocolat, elle Servie en dessert après un bon petit repas savoureux, ou au goûter pour un moment de gourmandise au top, la mousse au chocolat au lait est tout simplement. Cette mousse au chocolat au lait est crémeuse et aérée. Elle ne contient pas de beurre.
La mousse au chocolat au lait instructions
- On fait fondre le chocolat au bain Marie..
- On monte la crème en chantilly puis on l incorpore au chocolat fondu puis on mélange délicatement..
Faites fondre le chocolat cassé en petits morceaux au bain-marie. Retirez-le du feu et laissez-le tiédir. Servez votre mousse au chocolat au lait bien frais. Recette de mousse au chocolat au lait à base de pâte à bombe. Vous pourrez l’utiliser pour des entremets, bûches de Noël, verrines.
