Recette: Parfait Gâteau de crêpes (au lait d'amande) à la compote de pomme maison

Gâteau de crêpes (au lait d’amande) à la compote de pomme maison.

Vous pouvez avoir Gâteau de crêpes (au lait d’amande) à la compote de pomme maison en utilisant des ingrédients 10 et des étapes 8. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Gâteau de crêpes (au lait d’amande) à la compote de pomme maison

1. C’est de Pour les crêpes.
2. Préparez 250 g de farine.
3. Préparez 1 de pincée de sel.
4. C’est 1 de cac de sucre.
5. Préparez 2 de oeufs.
6. Préparez 550 gr de lait d’amande.
7. Vous avez besoin de Pour la compote.
8. Vous avez besoin 10 de pommes.
9. Vous avez besoin de Jus de citron.
10. Préparez de Cannelle (facultatif).

Gâteau de crêpes (au lait d’amande) à la compote de pomme maison instructions

1. Préparez les crêpes: Mélangez la farine, le sel et le sucre.
2. Ajoutez les oeufs puis le lait.
3. Une fois la pâte prête pas besoin d’attendre vous pouvez faire vos crêpes dans une poêle chaude graissé (huile ou beurre selon les goûts).
4. La compote: Épluchez et épépinez les pommes et les coupez en cubes.
5. Les mettre dans une casserole et arrosez les de jus de citron. Ajoutez un fond d’eau pour éviter que les pommes ne collent. (Vous pouvez rajoutez la cannelle).
6. Une fois cuites, les réduire en compote à l’aide d’un mixeur plongeant (vous pouvez laisser quelques morceaux de pommes).
7. Il ne reste plus qu’à monter votre gâteau. A l’aide d’un cercle à pâtisserie, découpez le surplus de crêpes (les bords) afin que le gâteau soit plus joli et régulier.
8. Prendre une première crêpe, tartinez de compote puis remettre une crêpe par dessus. Faites cela jusqu’à épuisement de crêpes et de compote. Votre gâteau est prêt. Bon appétit !!.