Recette: Savoureux Tarte sablĂ©e chocolat au lait đ«đ„§
Tarte sablĂ©e chocolat au lait đ«đ„§. Beurrer un moule Ă tarte si besoin puis disposez-la dans le moule. La tarte au chocolat est « faite sur le mĂȘme moule » que les autres tartes ! ComposĂ©e dâun fond de tarte (pĂąte sablĂ©e ou brisĂ©e) et dâune garniture (ganache au chocolat), elle En gĂ©nĂ©ral, lorsquâelle est parfumĂ©e au chocolat au lait ou au chocolat blanc, il est dĂ©conseillĂ© dây ajouter encore du sucre !.
On peut evidemment faire sa pate sablĂ©e soit mĂȘme si lâon a un peu plus de temps(encore meilleure en y ajoutant de la poudre de vanille). Pendant ce temps, porter Ă Ă©bullition la crĂšme. Ajouter le chocolat et le beurre coupĂ©s en morceaux et hors du feu. Vous pouvez cuisiner Tarte sablĂ©e chocolat au lait đ«đ„§ en utilisant des ingrĂ©dients 5 et des Ă©tapes 7. Voici comment vous rĂ©alisez cela.
IngrĂ©dients de Tarte sablĂ©e chocolat au lait đ«đ„§
- Câest 1 de pate sablĂ©e.
- Vous avez besoin 200 g de chocolat au lait pĂątissier.
- Vous avez besoin 20 cl de crĂšme fraĂźche liquide.
- Câest 8 cl de lait.
- Câest 1 de oeuf.
Porter Ă Ă©bullition la crĂšme et le lait. DĂ©couvrez le rayon Chocolats au lait sur Greenweez.com. Dans un bol, mĂ©langer la farine, la poudre dâamandes et le sel; rĂ©server. DĂ©poser le chocolat dans un bol; rĂ©server.
Tarte sablĂ©e chocolat au lait đ«đ„§ instructions
- Préchauffer le four a 180°C.
- Dans un moule de 26cm mettre la pate sablée et la précuire a blanc.
- Une fois le fond cuit la laisser dans le plat et preparer la garniture.
- Faites chauffer ensemble le lait la creme et le chocolat au lait une fois le melange bien lisse rĂ©servez laissez tiĂ©dir et ajoutez l Ćuf battu Ă la prĂ©paration bien mĂ©langer et mettre sur le fond de tarte.
- Enfournez pour 10 min à 180°c surveillez la cuisson.
- Laissez totalement refroidir et mettre au frais avant de déguster.
- Bon appĂ©tit đđ.
Dans une casserole, porter la crĂšme et le lait Ă Ă©bullition. Il faut par contre choisir un bon chocolat au lait type BahibĂ© de chez Valrhona par exemple. Comme le temps de prĂ©paration est un. Au chocolat noir, au chocolat au lait ou encore au chocolat blanc, dĂ©couvrez toutes nos recettes faciles Ă rĂ©aliser de tartes cacaotĂ©es ! Quoi de plus rĂ©confortant que la tarte au chocolat une recette de Conticini Ă base dâune pĂąte sablĂ©e fondante et une ganache au chocolat.