Recette: Appétissant Ceviche de cabillaud au pamplemousse rose

Ceviche de cabillaud au pamplemousse rose.

Vous pouvez cuisiner Ceviche de cabillaud au pamplemousse rose en utilisant des ingrédients 6 et des étapes 5. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Ceviche de cabillaud au pamplemousse rose

1. Préparez 2 de pamplemousses roses.
2. Vous avez besoin 300 Gr de cabillaud super frais.
3. Préparez de Huile d’olive.
4. C’est 1 de citron vert.
5. Préparez de Coriandre.
6. Vous avez besoin 1 de échalote ou 1/4 oignon rouge.

Ceviche de cabillaud au pamplemousse rose instructions

1. Préparer les quartiers de pamplemousses en enlevant toutes les petites peaux..
2. Couper le poisson en mini morceaux au couteau (pas de mixer, à cause de la chaleur)..
3. Émincer finement l’échalote..
4. Laisser mariner le poisson avec le jus de citron, un filet d’huile d’olive, les morceaux de pamplemousses et l’échalote 1h au frais..
5. Ajouter la coriandre fraîche avant de déguster..