Recette: Savoureux Party crêpes jambon fromage

Party crêpes jambon fromage. Bonjour ma team cooking 🤗 Aujourd’hui je vais vous préparer des crêpes salés au jambon et fromage 😋 Alors pour cette recette il nous faudra : Pour la pâte à. Au lieu d’acheter des crêpes au fromage surgelé sans goût, pourquoi ne pas tenter de faire cette recette toute simple de crêpes fromage jambon champignon. Galette complète au jambon, oeuf et emmental.

Parsemez de Comté ou de Beaufort. Rien de meilleur que de faire des crêpes jambon-fromage maison. Cela prend un peu de temps mais vaut vraiment le coup. Vous pouvez avoir Party crêpes jambon fromage en utilisant des ingrédients 14 et des étapes 9. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Party crêpes jambon fromage

1. Préparez de crêpes :.
2. Vous avez besoin 200 g de farine.
3. Préparez 450 ml de lait.
4. Préparez 2 de oeufs.
5. Préparez 1 de pincée de sel.
6. Vous avez besoin 1 cs de huile.
7. C’est 500 ml de lait.
8. Vous avez besoin 30 g de beurre.
9. Préparez 30 g de farine.
10. Vous avez besoin 250 g de dé de jambon.
11. C’est 1 de petite boîte de champignons émincés.
12. Vous avez besoin 1 de petite boîte de quenelles natures.
13. C’est 150 g de d’emmental râpé.
14. C’est de sel, poivre.

Le goût n’a rien à voir avec celles vendues au rayon surgelés. C’est (toujours) un temps idéal pour de délicieuses crêpes jambon-fromage. Roulez les crêpes bien serrées avec la garniture. Trempez chaque crêpe dans la farine, les œufs battus en omelette, puis dans la chapelure.

Party crêpes jambon fromage étape par étape

1. Mettez la farine dans un saladier, faites un puits et ajoutez les oeufs. Mélangez au fouet, ajoutez au fur et à mesure le lait, l’huile et la pincée de sel.
2. Laissez reposer la pâte minimum 30 minutes au frigo.
3. Pendant ce temps réalisez la béchamel.
4. Faites fondre le beurre dans un fait-tout.
5. Ajoutez la farine et mélangez (on obtiens un roux).
6. Versez le lait et fouettez énergiquement. Faites des 8 avec une cuillère en bois jusqu’à épaississement de la béchamel.
7. Ajoutez le jambon, les champignons, les quenelles coupées en lamelles et le gruyère. Mélangez.
8. Faites chauffer votre appareil à crêpes party, verser une petite louche de pâte à crêpes et garnir immédiatement seulement sur une moitié de béchamel jambon fromage. Repliez la crêpes sur elle même, laissez cuire quelques secondes, retournez, faites cuire l’autre face. Servir et continuez ainsi..
9. Très bon avec une salade verte..

Faites chauffer du beurre dans une poêle et faites les dorer à feu moyen de chaque côté, le fromage doit bien fondre à l’intérieur. Cette recette fait aussi partie des dossiers : Les crêpes. Poser sur le dessus de la crêpe de la béchamel, des morceaux de jambon, du gruyère, fromage (des champignons si vous le souhaitez. Pour la pâte à crêpes : dans un bol, réunir les farines et le sel. Casser l’oeuf et mélanger grossièrement, puis ajouter progressivement le lait Lorsque l’oeuf est cuit et que le gruyère a fondu, ajouter une tranche de jambon coupée en morceaux.