Recette: Parfait Gâteau renversé à l’ananas

Gâteau renversé à l’ananas. Dans une poêle ou dans votre moule à gâteau (qui doit aller sur le feu), faites votre caramel : laisser le sucre fondre (sans eau ni rien), il doit être brun. Versez petit à petit le jus d’ananas sur le gâteau afin de le laisser boire : cela le rend beaucoup plus moelleux. Laisser tiédir un peu avant de démouler et d’arroser le gâteau du reste de rhum et du sirop d’ananas.

Ce Gateau renversé à l’ananas facile est une douceur très simple à réaliser, et je suis sure que tout comme moi, vous avez fait et refait cette recette de gateau renversé à l’ananas si facile, pas une seule fois, pas deux, vous l’avez fait sans compter, car c’est un gâteau dont on ne s’en lasse pas, surtout. C’est un dessert à l’ananas bien moelleux et imbibé de sirop de fruit. J’adore l’ananas je garde dans mes placards une boite dans le cas. Vous pouvez avoir Gâteau renversé à l’ananas en utilisant des ingrédients 9 et des étapes 6. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Gâteau renversé à l’ananas

1. Préparez 1 de boite d’ananas.
2. C’est 5 de œufs.
3. C’est 200 g de sucre en poudre.
4. Vous avez besoin 200 g de farine.
5. Vous avez besoin 200 g de beurre.
6. Vous avez besoin de Vanille liquide.
7. C’est 1/2 de sachet de levure chimique.
8. Vous avez besoin 150 g de sucre pour le caramel.
9. Vous avez besoin de Cerises confites pour le décor.

Le gâteau renversé à l’ananas est facile à faire et créé toujours la surprise lorsqu’on le démoule ! Vous pouvez le préparer avec vos enfants, ils s’amuseront. Et vous pouvez remplacer l’ananas par un autre fruit, comme des oreillons d’abricot ou de pêches au sirop. Pour le goûter ou un anniversaire, voici un gâteau renversé à l’ananas caramélisé avec des cerises confites pour un bel effet visuel.

Gâteau renversé à l’ananas instructions

1. Faire un caramel avec le sucre et un peu d’eau, ensuite, lorsqu’il est bien doré, verser le caramel dans un moule à manquer ou à cake de 20 cm beurré puis déposer les rondelles d’ananas sur le caramel chaud..
2. Travailler le beurre mou avec le sucre en poudre puis ajouter les œufs un à un et mélanger bien à chaque fois..
3. Ajouter la farine et la levure ainsi que la vanille liquide..
4. Verser la préparation dans le moule et cuire dans un four préchauffé à 180° durant 30 minutes environ..
5. Démouler en renversant le moule sur un plat de service pendant que le caramel est encore chaud. Décorer avec quelques cerises confites..
6. Bonne dégustation..

Simple à réaliser, ce gâteau renversé est un délice ! Les tranches d’ananas sont caramélisées avant d’être déposées au fond du moule à manqué puis recouvertes d’une pâte à gâteau vanillée. Une fois cuit, le gâteau est renversé dans le plat de service pour un très bel effet ! Selem alaykoum/Bonjour, Je vous propose un gâteau que j’aime beaucoup et que vous connaissez sûrement…le gâteau renversé à l’ananas! C’est un classique que je faisais souvent il y a quelques années mais que je n’ai jamais.