Recette: Parfait Tresse feuilletée ricotta saumon épinards

Tresse feuilletée ricotta saumon épinards. Ajoutez la ricotta et les pousses d’épinards, puis le saumon. Sortir, la pâte feuilletée du frigo, la dérouler et y découper des. Surtout celui en provenance de Norvège, charnu, goûteux et élevé dans les meilleures conditions.

Aumônières aux crevettes. la recette Aumonières feuilletées au saumon. Préparez cette quiche gourmande en suivant notre recette en vidéo. Bien les égoutter, les presser dans vos mains pour enlever les excédents d’eau. Vous pouvez avoir Tresse feuilletée ricotta saumon épinards en utilisant des ingrédients 8 et des étapes 5. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Tresse feuilletée ricotta saumon épinards

1. C’est 1 de pâte feuilletée pur beurre.
2. Vous avez besoin 200 g de jeunes pousses d’épinards frais.
3. Préparez 125 g de ricotta.
4. C’est 150 g de dés de saumon.
5. Vous avez besoin 1 de jaune d’œuf pour la dorure.
6. Vous avez besoin 10 g de beurre.
7. C’est de Graines de pavot.
8. Vous avez besoin de Sel, poivre, ciboulette.

Ajouter la deuxième pâte feuilletée, à l’aide d’un emporte-pièces marquer le cœur du tournesol sans trop appuyer. Mélangez les épinards mixés avec le saumon et la ricotta. Salez et poivrez à votre goût. Sur chacune, déposez-y un peu du mélange sur la longueur mais au centre.

Tresse feuilletée ricotta saumon épinards étape par étape

1. Préchauffer le four à 180°C. Faire tomber les épinards dans 10 g de beurre 5 minutes, et laisser l’eau de végétation s’évaporer (si il y en a trop passer les épinards a la passoire.).
2. Assaisonner la ricotta avec du sel, du poivre et un peu de ciboulette, mélanger..
3. Étaler la pâte feuilletée sur une plaque munie de papier sulfurisé, y déposer la ricotta au centre sur toute la longueur de la pâte, et sur environ 7 cm de largeur. Déposer sur la ricotta les épinards libérés de leur eau, et sur les épinards les dés de saumon..
4. Découper des bandelettes sur les deux côtés de la pâte. Il faut tracer au couteau des lignes en biais, faire de même sur l’autre côte de la pâte. Enfermer la farce avec les bandelettes de pâte, en alternant les deux côtés de sorte a faire une tresse..
5. Badigeonner de jaune d’œuf battu, et saupoudrer de graines de pavot. Enfourner environ 15 minutes, jusqu’à dorure complète. laisser refroidir avant de servir avec une salade verte, ou des jeunes pousses d’épinards en salade..

Feuilleté ricotta épinards, en mini ou en maxi. Faites suer les épinards et réserver. Cuire le pavé de saumon et l ‘émiette, réservé. Cuire les épinards a la crème, réservé. Un feuilleté tressé (c’est plus joli!) à base de Saumon, de poireaux et d’une légère béchamel.

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